什么是骯臟的莫吉托(Dirty Mojito)？

莫吉托是古巴的民族飲料，由朗姆酒、薄荷葉、糖、蘇打水和青檸汁混合而成。這種飲料在美國廣受歡迎，因為它是熱帶地區的一種清新和不尋常的味道。它也像大多數著名的飲料一樣，靈感來源于很多變化。其中之一就是臟莫吉托。...

莫吉托是古巴的民族飲料，由朗姆酒、薄荷葉、糖、蘇打水和青檸汁混合而成。這種飲料在美國廣受歡迎，因為它是熱帶地區的一種清新和不尋常的味道。它也像大多數著名的飲料一樣，靈感來源于很多變化。其中之一就是臟莫吉托。

一杯骯臟的莫吉托可以配薄荷葉飲用。
，"這意味著你可以通過添加或改變一些基本成分來稍微改變顏色和味道。例如，一杯不干凈的馬提尼酒含有橄欖汁。實際上有幾種版本的不干凈的莫吉托。一個經典的做法是用原糖代替白砂糖。這會使飲料有一種非常輕微的棕褐色或"骯臟"顏色。

原糖，它可以用來制作一種骯臟的莫吉托。
另一種骯臟的莫吉托變體提倡使用紅糖。這可能會改變飲料的風味，而不僅僅是原糖。紅糖有一種輕微的焦糖味和輕微的糖蜜味，這可能會增加對比鮮明的酸橙和薄荷糖的復雜性朗姆酒口味。
大多數"干凈"的莫吉托都是用白朗姆酒釀制的，所以另一種制造臟莫吉托的方法是用淡琥珀色或深色的朗姆酒來代替。這會改變顏色，加上不同口味的糖，會導致顏色和味道的變化。蜂蜜是另一種建議的甜味劑，盡管它應該少用，以避免讓飲料太甜。
和許多莫吉托食譜一樣，骯臟的莫吉托也需要一點點努力。大多數雞尾酒愛好者建議把薄荷、糖、酸橙汁和冰塊混在一起，或者稍微攪拌一下。其他人相信如果你這樣做，最后你的飲料里有漂浮的草不過，這可能很符合"臟"的描述。一旦攪渾過程結束，酸橙汁中的酸有助于去除薄荷油的味道。如果你想保持薄荷葉的完整性，你也可以讓這些成分靜置幾分鐘。
加入朗姆酒，通常是一盎司（0.03升），在飲料中加滿碳酸水。你可以改變薄荷、糖、酒精、酸橙汁和蘇打水的量，使不干凈的莫吉托味道更濃、更醇、更甜或更涼。大多數人在家里做這些東西時都會自己制定食譜。就像干凈的莫吉托一樣，不干凈的莫吉托通常放在一個高玻璃杯里，可以用幾片薄荷葉或一片石灰裝飾。

莫吉托是古巴的國酒。