Rooibos是一種原產于南非的灌木,因其嫩芽和葉子而被栽培。一旦干燥,它就成為一種風味獨特的飲料,在南非非常受歡迎。全世界對這種飲料的認識不斷提高,在20世紀90年代增加了對它的需求,在咖啡館和茶館的菜單上看到Rooibos并...
                    
                    
                        Rooibos是一種原產于南非的灌木,因其嫩芽和葉子而被栽培。一旦干燥,它就成為一種風味獨特的飲料,在南非非常受歡迎。全世界對這種飲料的認識不斷提高,在20世紀90年代增加了對它的需求,在咖啡館和茶館的菜單上看到Rooibos并不少見。許多市場也將其用于家庭釀造。

Rooibos以緩解頭痛和神經緊張著稱。
"紅灌木"指的是葉子被氧化后呈現出令人吃驚的紅色。一些消費者錯誤地稱這些葉子釀制的飲料為"紅茶",因為它并非來自茶屬植物,而是被歸類為一種草藥飲品,它的處理方式與茶葉截然不同。

魯伊博斯植物是一種灌木,葉小,針狀,原產于南非。
填充了短針狀的葉子,被切割,擦傷,然后開始干燥。這些瘀傷會促進氧化,最終會使葉子變成一種豐富的紅色。一旦干燥,它可以被烘烤以獲得額外的風味,或者簡單地出售。另一種形式,綠色魯伊博斯,是不允許氧化的。因此,它有一種非常不同的味道,如此外,其維生素和礦物質的濃度也比發酵型的高,這是眾所周知的。

魯伊博斯原產于南非
Rooibos灌木,正式名稱為
Aspalathus linearis,在西開普省最為茂盛,在那里,當地的科伊桑人已經種植并使用了幾個世紀,用它制作的飲料在該地區的新移民中開始廣泛使用。杯子有輕微的堅果味和甜味,并富含抗氧化劑,使其成為一種相當健康的飲料。泰桑的單寧含量也很低,會干擾消化,使其變苦,而且它不含咖啡因。
,Rooibos實際上受益于長時間的浸泡。葉子和嫩芽在熱水中停留的時間越長,產生的tisane就越美味和豐富。因為它不含咖啡因,所以幼兒飲用它是安全的,一些母親把它給不安的孩子喝,因為它似乎有鎮靜的作用。它還可以緩解頭痛和神經。Rooibos有時也被納入護膚品中,因為它似乎能舒緩和滋養皮膚和身體。

一些南非母親使用Rooibos來安撫不安的孩子。