什么是綠豆芽(What Mung Bean Sprouts)？
綠豆芽是中國菜中普遍使用的一種豆芽。干綠豆在光線較暗的地方發芽。產生的芽是一種脆的白色蔬菜，生在沙拉里或是稍微煮熟。豆芽營養豐富，富含維生素，蛋白質和酶。 綠豆芽是豆芽發芽后的第一個生長物。綠豆芽是豆芽發芽...
綠豆芽是中國菜中普遍使用的一種豆芽。干綠豆在光線較暗的地方發芽。產生的芽是一種脆的白色蔬菜，生在沙拉里或是稍微煮熟。豆芽營養豐富，富含維生素，蛋白質和酶。
綠豆芽是豆芽發芽后的第一個生長物。綠豆芽是豆芽發芽后的第一個生長物。綠豆芽是綠豆發芽后的第一個生長物傳統上，豆芽的長度在2到4英寸（約5到9厘米）之間。這種精致的豆芽有一種松脆的，微甜的味道。在家里發芽是一種經濟快捷的方法，可以在飲食中添加新鮮、有營養的蔬菜。綠豆芽富含蛋白質；維生素a、C和E；綠豆是鐵和鉀的良好來源。
綠豆。綠豆可以在家里用最簡單的設備發芽。種子首先用水沖洗，所有漂浮的或破碎的豆子都會被清除。一旦徹底清洗，這些豆子會被浸泡在室溫的水里，或者至少在32華氏度（約0攝氏度）的水中浸泡8到12小時。浸泡過程軟化了堅硬的種皮，讓水滲透并刺激發芽。
綠豆芽。
一個泥瓦罐很適合種植綠豆芽。應該使用一個網蓋或一個有孔的蓋子。濕豆放在里面石匠壇子和蓋子都固定好了。罐子應該側放在一個昏暗的地方，因為綠豆在自然光充足的地方發芽，會變成綠色。它們同樣可以食用，但沒有傳統的白色
在發芽過程中，綠豆芽每8到12個小時就要沖洗一次。罐子里可以裝滿水，然后倒置排水。網蓋可以讓水流出，同時又不讓豆芽脫落。綠豆發芽的最佳溫度范圍是70到75°F（約21至（23℃）。
綠豆在一天內發芽，在兩到三天內完全發芽，到第二天長出半英寸（1到2厘米）長的嫩芽。到第四天或第五天，芽長2英寸（約5厘米長），到第八天，豆芽長3到3.5英寸（約8到9厘米），在這個過程中可以隨時收獲。年輕的芽具有最精致的味道和質地。
發芽。
綠豆芽是豆芽發芽后的第一個生長物。綠豆芽是豆芽發芽后的第一個生長物。綠豆芽是綠豆發芽后的第一個生長物傳統上，豆芽的長度在2到4英寸（約5到9厘米）之間。這種精致的豆芽有一種松脆的，微甜的味道。在家里發芽是一種經濟快捷的方法，可以在飲食中添加新鮮、有營養的蔬菜。綠豆芽富含蛋白質；維生素a、C和E；綠豆是鐵和鉀的良好來源。綠豆。綠豆可以在家里用最簡單的設備發芽。種子首先用水沖洗，所有漂浮的或破碎的豆子都會被清除。一旦徹底清洗，這些豆子會被浸泡在室溫的水里，或者至少在32華氏度（約0攝氏度）的水中浸泡8到12小時。浸泡過程軟化了堅硬的種皮，讓水滲透并刺激發芽。綠豆芽。一個泥瓦罐很適合種植綠豆芽。應該使用一個網蓋或一個有孔的蓋子。濕豆放在里面石匠壇子和蓋子都固定好了。罐子應該側放在一個昏暗的地方，因為綠豆在自然光充足的地方發芽，會變成綠色。它們同樣可以食用，但沒有傳統的白色
在發芽過程中，綠豆芽每8到12個小時就要沖洗一次。罐子里可以裝滿水，然后倒置排水。網蓋可以讓水流出，同時又不讓豆芽脫落。綠豆發芽的最佳溫度范圍是70到75°F（約21至（23℃）。
綠豆在一天內發芽，在兩到三天內完全發芽，到第二天長出半英寸（1到2厘米）長的嫩芽。到第四天或第五天，芽長2英寸（約5厘米長），到第八天，豆芽長3到3.5英寸（約8到9厘米），在這個過程中可以隨時收獲。年輕的芽具有最精致的味道和質地。
發芽。
- 發表于 2020-07-12 12:21
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