什么是英式早餐茶(English Breakfast Tea)？

英式早餐茶是一種混合茶，旨在與傳統的英國早餐搭配使用，包括一系列很重、很豐盛的食物。這種茶傾向于包括濃烈、濃郁的茶，這些茶混合在一起可以創造出一種濃郁的味道。許多英國茶公司生產英式混合早餐，這種茶在市場上很容...

英式早餐茶是一種混合茶，旨在與傳統的英國早餐搭配使用，包括一系列很重、很豐盛的食物。這種茶傾向于包括濃烈、濃郁的茶，這些茶混合在一起可以創造出一種濃郁的味道。許多英國茶公司生產英式混合早餐，這種茶在市場上很容易買到，有散裝的和袋裝的。

產于印度阿薩姆邦的茶，味道濃郁，常用于早餐茶。
各種各樣，但是阿薩姆邦茶、錫蘭茶和基蒙茶以及一些肯尼亞茶都很受歡迎。這些茶以生產濃烈的茶而聞名，這些茶往往是深色和濃烈的，尤其是在紅茶的釀造窗口長邊釀造時，大約需要3到5分鐘。在釀造時，英式早餐茶有一種非常獨特的香味，很多人說這讓他們想起溫暖的烤面包和蜂蜜，而且它與奶油和糖很相配。

英式茶；傳統英式早餐通常包括豐盛的食物。
傳統英式早餐的字面意思是不小的土豆，它包括各種各樣的肉類和糕點，還有幾種蔬菜和大量的調味品。紅茶有助于消化，在吃了一頓經典的英式早餐后，它可能會有用，而且它還能幫助人們起床，為一天做好準備。這種混合茶通常含有大量咖啡因，正因為如此。
英式早餐茶的起源有點模糊當茶從亞洲傳入英國和歐洲其他地區時，它被證明是一個大熱門，盡管作為一般規則，只有上層階級才能喝得起這種飲料。英國早餐實際上可能起源于蘇格蘭，傳說一位名叫德萊斯代爾的茶商推出了一種他稱為"早餐"的混合茶在19世紀中期，為了清楚地表明茶是用來和早餐搭配的，至少，"早餐"的概念流行起來了，除了英式早餐，還可以找到愛爾蘭早餐茶，它有著不同的感覺和味道。
沖泡英式早餐茶并不是一門科學。理想情況下，你應該使用活頁茶，因為它往往質量更高，因此味道更好，而且減少了使紅茶苦的單寧。茶葉可以扔進壺里，也可以放進濾網里，視個人口味而定，最好是在沖泡茶的壺或杯里，在把開水倒在茶上之前，先用開水把壺或杯子加熱，然后浸泡三到五分鐘。不要浸泡太久使茶變濃，因為這樣只會使茶變苦；用更多的茶葉來泡濃茶。

一杯英式早餐茶。