有哪些不同類型的烘焙設備(Different Types of Baking Equipment)？

烘焙設備是用來使烹調食物的過程變得更容易和更有效。它從基本到精細，從預算友好到昂貴。使用正確類型的烘焙設備可以使烹飪變得愉快并產生美味的結果。不同類型的烘焙設備包括烤箱、攪拌碗、，測量設備、平底鍋和面團打...

烘焙設備是用來使烹調食物的過程變得更容易和更有效。它從基本到精細，從預算友好到昂貴。使用正確類型的烘焙設備可以使烹飪變得愉快并產生美味的結果。不同類型的烘焙設備包括烤箱、攪拌碗、，測量設備、平底鍋和面團打樣機。

烤箱和烤盤是烘焙過程中必不可少的。
烤箱有多種尺寸，具有多種功能。商用烤箱可同時處理大量食物，雙烤箱允許食物在不同的溫度下同時被烹調。食物也可以從食物下面的熱源來烹調，這是最常見的，或者用食物上方的熱源以燒烤的方式烹調食物。對流烤箱將熱量傳遍整個烤箱，使食物更加均勻。內部溫控器控制烤箱的溫度并防止烤箱過熱。

硅膠是烤爐模具的常用選擇。
混合碗是最簡單但最重要的一種一種烘焙設備。用來盛放配料，攪拌或攪拌。碗有多種材料，包括玻璃，塑料，金屬和陶瓷。

面包店中的面包。
測量設備包括測量勺子和杯子。這些設備確保了配方中每種成分的正確用量。勺子用于測量少量液體或干燥配料，例如作為鹽、香料、小蘇打或油。杯子用于盛放更大體積的原料，通常大小從八分之一杯（29.6毫升）到1杯（236毫升）不等6毫升），或30毫升至240毫升的公制量杯，是測量糖、面粉等成分的理想選擇，牛奶和水。

餅干面團可以用餅干切割機切成各種形狀。
烤箱中用來烤面包、餅干、蛋糕，餡餅和更多。它們通常由鋁制成，也可以由不銹鋼、玻璃或硅樹脂制成。它們的大小、深度和形狀因用途而異，餅干盤長而扁平，蛋糕盤通常是圓形和深的。許多平底鍋上覆蓋著不粘的涂層，以便于烘烤后食物的取出。