冷凍甜點是一種既涼爽又美味的結束一頓飯的方式。這些冷凍甜點已經被人類消費了數千年,可以追溯到古代的中國人、埃及人和羅馬人,他們喜歡用有香味的碎冰來提神。現代的冷凍甜點仍然包括碎冰,例如雪糕和冰激凌是所有年齡...
冷凍甜點是一種既涼爽又美味的結束一頓飯的方式。這些冷凍甜點已經被人類消費了數千年,可以追溯到古代的中國人、埃及人和羅馬人,他們喜歡用有香味的碎冰來提神。現代的冷凍甜點仍然包括碎冰,例如雪糕和冰激凌是所有年齡段的人的最愛,但是現在有更多種類的混合物。現代的冷凍甜點菜單包括凝膠,冰糕,冰淇淋,奶油凍,冰沙和酸奶,還有摩絲,一些人認為意大利的美第奇家族在速凍加拉托的傳播中扮演了重要角色。

一些人認為,意大利的美第奇家族在速凍加拉托的傳播中扮演了重要角色。
制作冷凍甜點通常并不困難,但這取決于具體的食譜。忙碌的廚師可以選擇制作簡單但開胃的冷凍甜點,只需很少的時間,比如凍糕,它很快就會變好,看起來很漂亮,可以在飯前做好。另一個快速的選擇是簡單的冰淇淋三明治。花費更多時間的冷凍甜點包括自制的冰淇淋,它可以像香草一樣簡單,也可以像開心果和玫瑰花瓣那樣復雜。其他自制甜點可以更復雜,也包括法式炸薯條它被稱為圓頂,需要模具來正確準備。

冷凍酸奶。
冷凍和冷凍甜點不一定是不健康的選擇。選擇的人健康的生活方式可以提供多種甜點選擇,包括用覆盆子、藍莓、低熱量鮮奶油做成的冷凍點心、低脂冷凍蛋糕和提拉米蘇等

冰淇淋是意大利冰淇淋,通常比傳統的乳制品冰淇淋更光滑、更柔軟。
冷凍甜點的起源可以追溯到公元前3000年左右,當亞洲社會開始享用有味道的碎冰時。大約五個世紀后,埃及的法老們招待他們尊貴的訪客,讓他們喝果汁覆蓋的碎冰。古羅馬人用蜂蜜來加甜他們的冰。幾個世紀后,在15世紀,意大利人創造了凝膠,今天很多人仍然喜愛這種甜食。這種甜食和冰淇淋很相似,但配料比例不同。
16世紀,冷凍明膠非常吸引人,以至于一位意大利貴族卡特琳娜·德梅迪奇(Caterina de Medici)堅持要在婚禮上享用。為她制作的冰激凌名叫魯格里,以養雞為生,但當他贏得了美第奇家族贊助的冷凍甜點大賽時,他名聲大噪。這種新甜點備受青睞,卡特琳娜·德梅迪奇(Caterina de Medici)將魯格里帶到法國,以期超越法國甜點。

提供冷凍形式。