清脆多汁的甜椒是許多人喜愛的食物。辣椒是一種植物性水果,可作為蔬菜菜肴,可用于大多數烹飪方式。甜椒也被稱為甜椒,可用于沙拉、三明治、燉菜中,還有很多其他菜式。 或佐沙拉,包括西紅柿、甜椒和洋蔥。 ,溫和的辣椒幾乎可...
清脆多汁的甜椒是許多人喜愛的食物。辣椒是一種植物性水果,可作為蔬菜菜肴,可用于大多數烹飪方式。甜椒也被稱為甜椒,可用于沙拉、三明治、燉菜中,還有很多其他菜式。

或佐沙拉,包括西紅柿、甜椒和洋蔥。
,溫和的辣椒幾乎可以為任何一頓飯增添一種令人興奮的味道。填充米飯、碎牛肉、調味料和番茄醬的填充辣椒是美國最受歡迎的南方舒適食品。辣椒可以燉、烤、烤、烤、烤、炒,甚至可以生吃作為零食。顏色鮮艷、有彈性的辣椒還可以增強視覺效果一頓飯。

甜紅辣椒富含抗氧化劑,富含維生素C和維生素a。紅辣椒往往比其他顏色含有更多的這些營養素一杯(230克)新鮮切碎的甜椒含有30卡路里熱量、微量脂肪、三克(十分之一盎司)纖維、一克(0.04盎司)蛋白質和不含膽固醇。辣椒也是鉀的良好來源。
在超市里,紅色、橙色和黃色的甜椒通常很容易買到。它們可能也可以選擇其他顏色,如白色、紫色、粉色、棕色,最常見的是綠色。選擇甜椒時,要確保皮膚健康、緊實,沒有皺紋。辣椒本身應該很重,辣椒的莖干呈綠色,沒有破損的皮或凹痕。
辣椒可以與多種不同的配料搭配使用。辣椒粉、橄欖油和西紅柿是辣椒最受歡迎的調料玉米、洋蔥和辣椒等蔬菜與甜椒搭配效果很好。許多廚師喜歡將甜椒與肉類菜肴(如雞肉、牛肉或鳳尾魚)搭配使用。其他常見的胡椒調味料包括醋、羅勒、檸檬、香菜和大蒜。
當在食譜中替代不同種類的辣椒時,值得注意的是,一湯匙(14克)干甜椒相當于三湯匙(43克)新鮮切碎的胡椒粉。可可查胡椒粉、古巴胡椒粉、荷蘭胡椒粉和其他甜味品種的胡椒粉都可以代替甜椒。然而,替代品的味道可能會導致與溫和味道的差異甜椒的一種。
如果把甜椒放在冰箱里,它可以保鮮一周。辣椒應該在使用前不洗干凈,洗干凈。甜椒的其他名稱包括辣椒、保加利亞胡椒、智利杜勒斯、胡椒果、辣椒、芒果椒或芒果。辣椒也可以識別根據其顏色,如青椒或紅辣椒。

大多數雜貨店都有青椒。