什么是鍛造刀(Forged Knife)？
當消費者想要高品質的刀時，他們通常會考慮鍛造刀。這是一種手工制作的刀，經久耐用，刀口鋒利，不會折斷。一把好刀可以在家里或野外使用一輩子。 手工鍛造刀具是勞動密集型的，價格也相當昂貴。 鐵匠藝術的真正例子，即使是大規...
當消費者想要高品質的刀時，他們通常會考慮鍛造刀。這是一種手工制作的刀，經久耐用，刀口鋒利，不會折斷。一把好刀可以在家里或野外使用一輩子。
手工鍛造刀具是勞動密集型的，價格也相當昂貴。
鐵匠藝術的真正例子，即使是大規模的。鋼坯，或一塊鋼，在鍛爐中加熱。然后用錘子把鋼錘擊成刀的粗糙形狀。再加熱，接著進行更多的錘擊。幾個加熱循環，冷卻和錘擊都是為了回火鋼，使刀變得結實而不易折斷。
鍛造刀是鐵匠辛辛苦苦打造的。
當刀按照制造商的規格完成后，從脊椎到邊緣進行研磨，形成一個錐形刀片。刀柄連接在刀柄或刀的底部，并鉚接到位。幾乎每一把鍛造刀都有一個墊子，或者把刀柄和刀柄分開的分隔器。墊子也可以用來保持平衡，但刀身的加厚部分有助于在刀鋒和手指之間形成一道安全屏障。一旦刀柄固定好，刀片就會被磨成剃須刀的刃口。
由于其結構的勞動密集性，鍛造刀通常比沖壓鋼刀貴得多，而且，當使用高質量、高碳不銹鋼時，價格也會上漲這種構造方法用于廚房刀具，以及狩獵刀和野戰刀，這種方法制造的刀具通常因其在所有條件下的耐用性以及易于保持鋒利的刃口而備受推崇。另一個優點是大多數人都可以自己磨刀，只需很少的維護為了使高碳不銹鋼鍛造刀保持良好的狀態。
許多消費者發現鍛造刀是他們刀組的一個無價之寶。其質量和耐用性通常證明其價格較高。
手工鍛造刀具是勞動密集型的，價格也相當昂貴。鐵匠藝術的真正例子，即使是大規模的。鋼坯，或一塊鋼，在鍛爐中加熱。然后用錘子把鋼錘擊成刀的粗糙形狀。再加熱，接著進行更多的錘擊。幾個加熱循環，冷卻和錘擊都是為了回火鋼，使刀變得結實而不易折斷。
鍛造刀是鐵匠辛辛苦苦打造的。當刀按照制造商的規格完成后，從脊椎到邊緣進行研磨，形成一個錐形刀片。刀柄連接在刀柄或刀的底部，并鉚接到位。幾乎每一把鍛造刀都有一個墊子，或者把刀柄和刀柄分開的分隔器。墊子也可以用來保持平衡，但刀身的加厚部分有助于在刀鋒和手指之間形成一道安全屏障。一旦刀柄固定好，刀片就會被磨成剃須刀的刃口。
由于其結構的勞動密集性，鍛造刀通常比沖壓鋼刀貴得多，而且，當使用高質量、高碳不銹鋼時，價格也會上漲這種構造方法用于廚房刀具，以及狩獵刀和野戰刀，這種方法制造的刀具通常因其在所有條件下的耐用性以及易于保持鋒利的刃口而備受推崇。另一個優點是大多數人都可以自己磨刀，只需很少的維護為了使高碳不銹鋼鍛造刀保持良好的狀態。
許多消費者發現鍛造刀是他們刀組的一個無價之寶。其質量和耐用性通常證明其價格較高。
- 發表于 2020-07-13 01:26
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- 分類：食物
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