魯本三明治是什么(Reuben Sandwich)？

魯本三明治是用腌制的牛肉、酸菜、瑞士奶酪和俄羅斯或千島醬在黑麥面包上做成的。它是烤的或烤的，通常與土豆沙拉或炸薯條一起食用。魯本三明治有許多地區性的變化，盡管以上描述是標準。魯本三明治的起源并不清楚，很多...

魯本三明治是用腌制的牛肉、酸菜、瑞士奶酪和俄羅斯或千島醬在黑麥面包上做成的。它是烤的或烤的，通常與土豆沙拉或炸薯條一起食用。魯本三明治有許多地區性的變化，盡管以上描述是標準。

魯本三明治的起源并不清楚，很多人聲稱它是發明的。然而，似乎可以肯定的是，三明治起源于20世紀的頭幾十年，到了30年代，它已經廣為人知了，盡管第一次供應的具體餐廳或酒店存在爭議。

傳統的魯本三明治使用黑麥面包。
，據說，魯本·庫拉科夫斯基（Reuben Kulakofsky）在20世紀20年代發明了三明治，目的是在每周的撲克游戲中為朋友提供服務。這個故事的一個版本是說，這些游戲的常客之一擁有一家酒店，這家酒店成為第一家向顧客提供三明治的酒店。位于紐約曼哈頓的魯本餐廳于20世紀60年代關閉，他還宣稱發明了魯本三明治。

魯本三明治現在在熟食店和三明治店的菜單上隨處可見。變體可能會用普麥鎳面包代替黑麥，用意大利熏牛肉或火雞代替腌制牛肉，用涼拌卷心菜代替泡菜。奶酪的種類也可能不同。

用于制作魯本三明治的牛肉片
Reuben是一種快速而美味的家常菜，您只需選擇合適的食材，您就可以根據自己的口味進行替換。只需在兩片面包上涂上俄羅斯或千島醬，在面包的一側覆蓋薄薄的奶酪，再加上酸菜和腌牛肉，或者你喜歡吃什么肉，用黃油烤三明治直到兩面都變成金棕色。或者，你可以在烤箱或烤架上烤魯本三明治。