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    有哪些不同類型的健康碎牛肉菜(Different Types of Healthy Ground Beef Dishes)?

    絞碎牛肉是一種用途非常廣泛的肉,可以作為許多食物的主要成分。雖然并非所有的碎牛肉都是健康的,但許多不同的健康碎牛肉菜可以加入一些由瘦牛肉制成的菜肴。脂肪含量低于10%的肉被視為瘦肉。用瘦肉碎牛肉烹飪時,這一點...
    絞碎牛肉是一種用途非常廣泛的肉,可以作為許多食物的主要成分。雖然并非所有的碎牛肉都是健康的,但許多不同的健康碎牛肉菜可以加入一些由瘦牛肉制成的菜肴。脂肪含量低于10%的肉被視為瘦肉。用瘦肉碎牛肉烹飪時,這一點很重要準備好肉后,把鍋里剩下的脂肪排干,為了保持一道菜的健康。將瘦牛肉、蔬菜和全谷類食物結合在一起的食譜在提供蛋白質和營養素的同時,往往熱量和脂肪都很低。
    可以用瘦肉碎牛肉填充甜椒來做一道健康的菜。
    最受歡迎的健康碎牛肉菜之一是意大利面,既有肉醬,也有肉丸。制作牛肉肉丸時,應使用全麥面包屑。豐富的番茄醬可以用新鮮的或罐裝的西紅柿制成,這兩種西紅柿都有很多營養成分。要想做一道完全健康的菜,醬汁,可將瘦肉丸子與瘦肉一起食用健康又豐滿。肉應該用混合香料調味,以增加它的風味。全麥玉米粉圓餅可以盛肉,然后可以添加配料,如生菜、西紅柿、莎莎醬、低脂酸奶油和低脂奶酪。墨西哥玉米卷通常與墨西哥風格的米飯搭配,可以用長粒糙米做成包括額外的營養素和纖維。
    濃烈的莎莎醬是玉米卷和其他由碎牛肉做成的Tex-Mex菜肴的典型搭配
    也有很多菜譜是健康的絞碎牛肉湯。這樣的湯既可以豐盛又低脂。這些菜譜中應使用自制或低鈉牛肉湯。在菜中添加蔬菜可以提供額外的味道和質地,還有許多維生素。根據食譜的不同,可能需要多種不同的蔬菜。
    碎牛肉和土豆泥是許多版本的shepherd的基本成分;一些健康的碎牛肉菜需要把肉末塞進蔬菜里。塞滿西紅柿或甜椒是很容易做的飯菜,通常由調味良好的牛肉餡料組成。塞滿后,番茄或辣椒通常在烤箱中烘烤這道菜的味道、營養成分和味道都很豐富。
    用瘦肉碎牛肉制作的玉米卷比普通的絞碎牛肉更美味、更健康。
    牧羊人派是一種受歡迎的絞牛肉配方,通常由牛肉和用土豆泥覆蓋的蔬菜。除了使用瘦肉精的牛肉外,這道傳統菜還可以用奶油南瓜、甘薯或胡蘿卜泥來代替土豆泥。牧羊人派中常見的蔬菜包括豌豆、胡蘿卜、洋蔥,切碎青豆。
    意大利面殼里塞滿奶酪、蔬菜和碎牛肉是一種很容易做的健康晚餐。
    • 發表于 2020-07-13 18:59
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    • 分類:食物

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