什么是冰淇淋模具(Ice Cream Molds)？
冰激凌模具是用來塑造冰淇淋甜點的模具，如冰淇淋三明治、吧臺、蛋糕和餡餅。許多廚房用品商店出售冰淇淋模具，也可以通過專門的公司訂購，這些公司儲存冰淇淋的新產品和用品。也可以使用普通模具和平底鍋來制作冰淇淋，只要...
冰激凌模具是用來塑造冰淇淋甜點的模具，如冰淇淋三明治、吧臺、蛋糕和餡餅。許多廚房用品商店出售冰淇淋模具，也可以通過專門的公司訂購，這些公司儲存冰淇淋的新產品和用品。也可以使用普通模具和平底鍋來制作冰淇淋，只要這些模具能夠承受極冷的溫度。
，冰激凌棒可以浸在巧克力中。
冰淇淋模具的設計理念是為冰淇淋提供一個凝固的形狀。冰淇淋可以從冰淇淋機中以軟的形式包裝到模具中，然后快速冷凍，或者完全冷凍的冰激凌可以在包裝到模具之前稍微變軟。使用足夠柔軟的冰淇淋是很重要的，這樣，所有的空氣都可以被擠出模具，形成一個沒有氣泡的固體形狀。
冰淇淋模具可用于制作冰淇淋蛋糕。
最理想的冰激凌模具材料是硅樹脂，因為它能承受冰箱里的寒冷，一旦冰激凌凝固，它就可以簡單地從冰激凌上剝離下來。金屬和塑料模具也可以使用，在這種情況下，可能需要在溫水下運行模具或用一條溫暖的毛巾覆蓋它拆模前幾分鐘，以確保冰淇淋順利滑出。
用各種曲奇制作的冰淇淋三明治可以用冰淇淋模具制作，混合口味的冰淇淋三明治也可以制作在專門的模具中很容易制作出棒子，這些模具有槽，可以用來在冰淇淋凝固時固定把手，冰激凌餡餅可以裝在有全麥餅干或餅干皮內襯的模具里。冰淇淋蛋糕是經典的制作方法，把一塊蛋糕放在冰激凌模具的底部，然后把冰淇淋包在蛋糕周圍。
一旦從冰激凌模具中取出，冰淇淋甜點就可以涂上糖霜和裝飾，蘸上糖衣，或者用巧克力覆蓋。在裝飾過程中也可以添加堅果、果醬和其他裝飾品。成品在食用前應保持冷凍，因為冰淇淋變軟會使甜點失去形狀。如果是冰淇淋蛋糕和餡餅，它們的密度往往很高，上菜前在室溫下休息幾分鐘可以使甜點更容易切。
，冰激凌棒可以浸在巧克力中。冰淇淋模具的設計理念是為冰淇淋提供一個凝固的形狀。冰淇淋可以從冰淇淋機中以軟的形式包裝到模具中，然后快速冷凍，或者完全冷凍的冰激凌可以在包裝到模具之前稍微變軟。使用足夠柔軟的冰淇淋是很重要的，這樣，所有的空氣都可以被擠出模具，形成一個沒有氣泡的固體形狀。
冰淇淋模具可用于制作冰淇淋蛋糕。最理想的冰激凌模具材料是硅樹脂，因為它能承受冰箱里的寒冷，一旦冰激凌凝固，它就可以簡單地從冰激凌上剝離下來。金屬和塑料模具也可以使用，在這種情況下，可能需要在溫水下運行模具或用一條溫暖的毛巾覆蓋它拆模前幾分鐘，以確保冰淇淋順利滑出。
用各種曲奇制作的冰淇淋三明治可以用冰淇淋模具制作，混合口味的冰淇淋三明治也可以制作在專門的模具中很容易制作出棒子，這些模具有槽，可以用來在冰淇淋凝固時固定把手，冰激凌餡餅可以裝在有全麥餅干或餅干皮內襯的模具里。冰淇淋蛋糕是經典的制作方法，把一塊蛋糕放在冰激凌模具的底部，然后把冰淇淋包在蛋糕周圍。
一旦從冰激凌模具中取出，冰淇淋甜點就可以涂上糖霜和裝飾，蘸上糖衣，或者用巧克力覆蓋。在裝飾過程中也可以添加堅果、果醬和其他裝飾品。成品在食用前應保持冷凍，因為冰淇淋變軟會使甜點失去形狀。如果是冰淇淋蛋糕和餡餅，它們的密度往往很高，上菜前在室溫下休息幾分鐘可以使甜點更容易切。
- 發表于 2020-07-14 00:56
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