椰子面包是牙買加的一種酵母面包,形狀像面包袋。人們認為它的名字來源于椰子,因為不是味道,但是它的外表堅硬,內部更柔軟。它的食譜非常簡單,基本的面包成分沒有任何裝飾。這種面包可以自己吃,也可以分開吃,做成一個夾肉餡餅...
椰子面包是牙買加的一種酵母面包,形狀像面包袋。人們認為它的名字來源于椰子,因為不是味道,但是它的外表堅硬,內部更柔軟。它的食譜非常簡單,基本的面包成分沒有任何裝飾。這種面包可以自己吃,也可以分開吃,做成一個夾肉餡餅或雞肉干的三明治。

椰子面包通常用于制作雞肉干三明治。
這種面包通常在牙買加度假勝地、餐廳或食品攤上提供,其配方可能保持簡單,以便一批椰子面包適合多種用途。活性酵母與糖、鹽等干成分混合,把面團揉成圓形,再把這些面團揉成一個圓形,再把這些面團揉成一個圓形,然后烘烤至熟透并呈淺棕色。

單獨食用時,蒸白菜可能是配菜。
,椰子面包的食用方式與硬面包相似。椰子面包可以用手掰開吃,也可以蘸上諸如融化的黃油之類的調味品,也可以蘸上醬汁,比如椰子咖喱。由于面包沒有獨特的風味,它可以與食客喜歡使用的任何抹醬或蘸醬的味道搭配。
可可面包更常被用作盛放美味餡料的容器。口袋的內部是用手指或器具挖空,直到有一個擴大的空腔為止。重要的是要保持口袋的兩側完好無損,否則餡料可能會滴落,吃的時候會造成混亂餡料包括牛肉、羊肉或豬肉餡餅,或用牙買加干調味料調味的肉絲。熟透的芭蕉和黑豆可以作為素食的替代品。
牙買加風格的大餐可以用填充椰子面包袋作為中心,配菜包括蒸卷心菜,蔬菜米飯,或南瓜米飯。應該用蔬菜的混合物來平衡椰子的沉重面包,餡料的味道不應該與配菜上的香料相沖突。甜點可以用椰子做布丁,以結束這道菜,并暗示面包的原名來源。