腰果醬是一種美味的奶油狀堅果醬,你可以在家里制作或購買,盡管它可能有點難找到。與花生醬類似,腰果醬是由磨碎的腰果制成的,但它可能含有其他成分,包括不同的油,如紅花油,可以使這種黃油更奶油。取決于公司或者你自己的喜好...
腰果醬是一種美味的奶油狀堅果醬,你可以在家里制作或購買,盡管它可能有點難找到。與花生醬類似,腰果醬是由磨碎的腰果制成的,但它可能含有其他成分,包括不同的油,如紅花油,可以使這種黃油更奶油。取決于公司或者你自己的喜好如果你在家做的話,腰果醬可以由生的或烤過的腰果制成,也可能含有鹽。

腰果黃油。
很難比較腰果醬和花生醬的營養價值,因為并非所有腰果黃油都含有相同的成分。添加了油脂的產品,如Maranatha?品牌,每兩湯匙(約30克)含有約15%的美國推薦每日飽和脂肪攝入量(RDA),以及約8%的美國RDA膳食纖維。花生醬的飽和脂肪含量略低,纖維含量稍多,而且這兩種食物都富含蛋白質。當然,花生醬也含有添加劑,因此,如果你想找到最有營養的品牌,閱讀一下標簽很重要。

腰果。
大多數類型的堅果黃油都是用烤堅果制成的,但是你會在市場上找到一些生的腰果黃油。它們可能會被保存在健康和天然食品商店的冰箱里。許多人稱贊腰果的濃重和豐富的味道,而腰果往往有一種黃油的味道,當堅果被制成磨碎的"黃油"時,這就意味著奶油狀的涂抹。你可以自然地吃腰果醬,或者作為花生醬的絕佳替代品放在一個豐盛可口的三明治中。
腰果黃油也被用于各種食譜中一些印度和泰國的食譜用黃油代替花生醬來做某些醬汁、湯或咖喱的配料。在美國,我們往往把堅果黃油和甜食聯系在一起,網上肯定有很多食譜使用這種黃油。你可以找到誘人的腰果黃油蛋糕食譜,糖霜、軟糖、紙杯蛋糕或類似的東西,可以滿足任何甜食者的需要。
通常,您可以像使用花生醬一樣使用這種黃油。例如,花生醬曲奇可以改為腰果曲奇。您通常會像對待花生醬一樣對待腰果醬。第一次打開時需要攪拌它,因為它含有油脂黃油容易分離,打開后應冷藏,通常情況下,除非黃油來自生腰果,否則在罐子密封的情況下不需要冷藏。

腰果黃油曲奇。