什么是巧克力糖(Chocolate Candies)？

巧克力糖果是由巧克力或混合巧克力制成的甜點。它們在世界許多地區都很受歡迎，因為許多文化都非常喜歡巧克力，形式多種多樣。糖果店通常都有巧克力糖果，人們也可以在藥店、雜貨店買到，在某些情況下直接通過制造商。有些制...

巧克力糖果是由巧克力或混合巧克力制成的甜點。它們在世界許多地區都很受歡迎，因為許多文化都非常喜歡巧克力，形式多種多樣。糖果店通常都有巧克力糖果，人們也可以在藥店、雜貨店買到，在某些情況下直接通過制造商。有些制造商甚至允許參觀他們的生產車間，讓人們有機會在購買糖果前了解糖果的制作方法。

巧克力起源于拉丁美洲，最初在拉丁美洲使用準備美味的食物，這一用法一直延續到今天，用在諸如鼴鼠之類的菜肴上。當巧克力被帶回歐洲時，人們探索在甜點中使用它的可能性，人們很快就對這種異國情調的成分產生了興趣。更先進的巧克力精煉方法的發展為巧克力和其他甜品讓路。

比利時巧克力詳細的外殼。
有些巧克力糖果是由固體巧克力制成的。更常見的是，它們包括巧克力和其他成分。巧克力可以包在糖果殼里，也可以把糖果浸在巧克力里，形成一層美味的外殼。巧克力可以覆蓋餅干、華夫餅、棒子和果脯可以有多種方法使用。除了浸漬，公司還可以使用像enrobing這樣的技術，即糖果穿過巧克力簾幕，然后被均勻地覆蓋在巧克力層上。

巧克力和堅果糖果
巧克力糖果可以用牛奶、黑巧克力或白巧克力制成，這取決于糖果和制造商。一些制造商可能會用一種叫做mockolete的巧克力涂層來偷工減料，因為它不含可可脂，所以從技術上講，它不能被視為真正的巧克力，巧克力的一個關鍵成分。一些公司為了保持低生產成本，將昂貴的巧克力涂層替換成巧克力涂層，這引起了以前忠實粉絲的憤怒。

巧克力。
除了商業化生產之外，巧克力糖果也可以在家里制作。人們需要對糖果有一定的熟悉度和技巧，還需要對巧克力的處理感到舒適。在家里制作糖果給人們一個使用定制配料和調味料和設計的機會。基本的糖果制作在一些烹飪和家庭用品商店可以買到工具箱，人們還可以訂購巧克力糖果模具等特色產品，包括可用于制作個性化糖果的定制模具。

可可脂是大多數人的配料巧克力糖。