圣誕節在全世界都被認為是一個聚會、慶祝和盛宴的節日。幾個世紀以來,人們在美味的圣誕大餐中投入的多樣性和努力一直是擦亮銀器、撫平桌布、綻放美好瓷器的理由。受歡迎的圣誕主菜在歷史上和地區上各不相同,但每一種火...
圣誕節在全世界都被認為是一個聚會、慶祝和盛宴的節日。幾個世紀以來,人們在美味的圣誕大餐中投入的多樣性和努力一直是擦亮銀器、撫平桌布、綻放美好瓷器的理由。受歡迎的圣誕主菜在歷史上和地區上各不相同,但每一種火腿都可能與季節或享用這頓飯的人有很大的關聯。

火腿是美國南部一種受歡迎的圣誕大餐。
,圣誕節的主菜通常包括魷魚或魚之類的海鮮菜肴。通常與意大利面或意大利燴飯搭配,豐盛的海鮮菜肴可以成為美味的坐下或自助餐式的晚餐。一些意大利人還喜歡在平安夜慶祝以魚為中心的節日大餐,在那里可以吃到七種不同類型的海鮮代表天主教堂的七項圣禮。

自助式餐廳在圣誕節的大型聚會上很受歡迎。
還有圣誕主菜西班牙的特色魚類和貝類,在西班牙,一種名為
肉菜飯的美味燉肉既能滿足大量人群的需要,又能利用當地的海味美食。海鮮飯可作為第一道菜,更傳統的烤肉是第二道較重的食物。在西班牙,一道受歡迎的圣誕節第二道主菜是塞滿松露的烤火雞。西班牙圣誕大餐的獨特之處在于它們通常在12月25日午夜過后舉行,為了慶祝節日的到來,

圣誕節經常供應炸魷魚
烤肉是整個歐洲圣誕節主菜的主要部分,盡管人們喜歡的動物可能會有所不同。鵝在英國是傳統的,其受歡迎程度可能是因為查爾斯·狄更斯的《圣誕頌歌》中對烤鵝的喜愛描述。如果沒有鵝,也不喜歡吃鵝,烤火雞、烤鴨、羊肉,甚至雞肉都可以代替。

在日本,圣誕節通常比新年不那么重要,一些家庭把這個節日當作外賣的借口披薩和炸雞在日本一些地方是非常受歡迎的圣誕主菜,而烤雞有時也很受歡迎。在日本更受歡迎的是傳統的圣誕蛋糕,一家裝飾精美的商店買來的蛋糕可能是任何圣誕慶祝活動的中心。

烤鴨或鵝是英國傳統的圣誕佳肴。
,根據地區、血統和家庭傳統而定。許多墨西哥或拉丁美洲家庭的晚餐都喜歡辛辣可口的燉肉,而東海岸的人們則在享用牡蠣填充的火雞時回憶起殖民地的歷史。火腿在南方很受歡迎,而美國的大量素食人口通常喜歡肉類替代烤肉或大型意大利面食。

許多家庭在圣誕節期間喜歡烤雞。

一種塞滿車鼻煙的圣誕雞肉,可以烤

填充意面貝殼是一種受歡迎的素食主菜,可以作為素食者在圣誕晚餐期間的替代選擇。