什么是瓶裝水行業(the Bottled Water Industry)？

瓶裝水行業是全球經濟的一部分，它將從地下蓄水層、泉水或人造自來水系統中提取的水裝瓶出售。絕大多數瓶裝水是用來飲用的，但是，有一小部分用于汽車電池和科學用途的蒸餾水。美國瓶裝飲用水的銷售從20世紀70年代中期開始...

瓶裝水行業是全球經濟的一部分，它將從地下蓄水層、泉水或人造自來水系統中提取的水裝瓶出售。絕大多數瓶裝水是用來飲用的，但是，有一小部分用于汽車電池和科學用途的蒸餾水。美國瓶裝飲用水的銷售從20世紀70年代中期開始迅速增長，21世紀初全球銷量的增長令人印象深刻。據估計，到2008年，全世界消耗了2000億瓶水，僅美國就有500億瓶。

一小部分蒸餾水用于汽車電池等應用。
在少數幾家銷售天然礦泉水的公司中，通常與健康水療有關。另一半是少數幾家主要的飲料公司，銷售人工碳酸蘇打水和蘇打水。這兩種產品都享有利基市場，但似乎都不是注定要有任何偉大的。瓶裝礦泉水僅限于少數幾個品牌，主要在歐洲，而俱樂部蘇打，都是在歐洲瓶裝水和易拉罐在世界范圍內享有良好的利基市場，主要用作調酒機。

瓶裝水有時從天然泉水中提取。
，Perrier?決定在美國銷售其天然碳酸礦泉水。1978年，該公司的銷售額為2000萬美元，1979年翻了兩倍，達到6000萬美元。該產品花了幾年時間才流行起來，但它確實做到了，目前瓶裝水行業包括全球數千家裝瓶和銷售水的公司碳酸瓶裝水恢復了其作為利基產品的地位，當今全球銷售的絕大多數瓶裝水是非碳酸的。

瓶裝水可能比自來水更方便但不一定更健康。
方便、健康和風味是人們購買瓶裝水的主要原因。毫無疑問，瓶裝水無論在哪里使用都非常方便。至于健康，瓶裝水通常比現有的替代品更有益于健康。然而，在風味方面，瓶裝水在其自由競爭中最具競爭力。除了舊金山和紐約市等一些顯著的例外，大多數美國自來水，即使經過認證是純凈和干凈的，通常只夠喝或者更糟。

一瓶玻璃水。
許多美國人認為瓶裝水比自來水更純凈、更健康，盡管沒有確鑿的證據支持這種看法。事實上，負責生產自來水的加工廠都要接受檢查，并對其產品進行檢測，其頻率遠遠高于瓶裝水廠。此外，自來水的任何問題，無論多么輕微，都必須立即向公眾報告；瓶裝水生產商沒有此類義務。

一個水冷卻器瓶子。
瓶裝水的提取、裝瓶和配送也會產生重大的環境成本，尤其是在每一步所消耗的能源方面，例如，除了少數幾個玻璃瓶裝碳酸飲料，幾乎所有的瓶裝水都是用100%可回收的聚對苯二甲酸乙二醇酯（PET）制成的透明瓶裝水出售一些公司將空瓶子從美國運到南太平洋進行灌裝，然后再運回美國。配送網絡將這些空瓶子運送到他們在美國的最終銷售點。然而，研究表明，一旦這些水被消耗掉，實際上只有不到四分之一的瓶裝水被回收利用；大多數消費者只是簡單地丟棄了這些瓶子在傳統的垃圾流中倒空塑料瓶。

2008年，全球大約消耗了2000億瓶水，僅在美國就有500億美元。
批評者斷言，瓶裝水的主要缺點之一就是成本。他們說，最昂貴的品牌每加侖的價格往往比汽油貴，他們估計，如果美國人以同樣的價格購買瓶裝水，那么美國人每月的平均價格就是水費約為9000美元。然而，大多數瓶裝水品牌的成本遠低于大多數其他飲料。
盡管存在這些問題，但瓶裝水行業在全球范圍內蓬勃發展。與其他飲料相比，許多品牌的價格合理，并為其客戶提供方便、通常是純飲料，無需在其他許多飲料中發現的所有糖類和化學物質。瓶裝水公司還可以通過為開采和配送設施的工人提供就業機會，為當地經濟做出重大貢獻。另一個主要的財政貢獻是當地零售商保留的收入，這些零售商通常保留了三分之一以上的收入銷售瓶裝水的收入。這些因素使瓶裝水行業保持繁榮，盡管受到批評。

大多數瓶裝水是用來飲用的，但工業也生產用于汽車電池和科學應用的蒸餾水。