什么是水果蛋糕(Fruitcake)？
水果蛋糕是甜品界的賤貨，是一種流行于婚禮、圣誕節和其他冬季節日的蛋糕。它是一種用蜜餞或干果和堅果制成的帶香料的蛋糕，有時可以浸泡在朗姆酒或白蘭地等酒中。水果蛋糕易于儲存、冷凍和運輸，這使得它成為節日慶祝活動...
水果蛋糕是甜品界的賤貨，是一種流行于婚禮、圣誕節和其他冬季節日的蛋糕。它是一種用蜜餞或干果和堅果制成的帶香料的蛋糕，有時可以浸泡在朗姆酒或白蘭地等酒中。水果蛋糕易于儲存、冷凍和運輸，這使得它成為節日慶祝活動中常見的女主人禮物。
石榴是古代水果蛋糕配方中的一種。
水果蛋糕中的水果通常包括櫻桃、菠蘿、葡萄干和杏子，但根據面包店的不同，蛋糕中也可能含有其他水果。開心果，山核桃和胡桃是蛋糕中常見的堅果。用不同的方法將這些成分混合在一起可以做成顏色更深或更淺的蛋糕。用櫻桃、葡萄干和李子做成的深色蛋糕比淺色的蛋糕要豐富得多，通常是用菠蘿和杏子做的。
一個包裝精美的水果蛋糕是節日里送給女主人的好禮物。
第一個水果蛋糕配方是在古羅馬發現的，上面有石榴籽、葡萄干，松子和大麥泥作為配料。干果、蜂蜜和香料在中世紀被加入。在16世紀的英國，家庭意識到蛋糕中高濃度的糖可以保存干果和蜜餞，所以他們會把蛋糕留到水果稀少的冬季享用水果蛋糕最終成為一種受歡迎的節日佳肴。
水果蛋糕有時會浸泡在白蘭地中。
如今，在節日期間，大多數雜貨店和大型折扣店都能輕易找到水果蛋糕不過，從面包店買一個水果蛋糕可能是個更好的主意，因為它可能更新鮮，含糖量更少。水果蛋糕也可以在網上訂購，然后直接送到你家里，或者作為禮物送給你。價格根據運輸成本和原料質量的不同而不同。
要保存水果蛋糕，請用浸泡過的酒包裝起來毛巾，然后是塑料薄膜。
郵購水果蛋糕越來越受歡迎，因為它們通常可以運往國際各地。許多水果蛋糕是由修道院的僧侶烘烤的，其中兩個受歡迎的是假設修道院和客西馬尼農場，雖然也有其他的選擇。它們價格合理，可以快速方便地作為節日禮物。
櫻桃經常被用于水果蛋糕中。
如果你想自己做節日烘焙，網上也有很多水果蛋糕食譜可供選擇，但以下是一些通用的小貼士幫助你的水果蛋糕變得很棒。首先，花點時間把水果泡在酒里過夜，第二天排出多余的液體。總是用新鮮的水果和香料來獲得最佳的味道。
水果蛋糕通常含有山核桃。
，把烤盤放在一個淺盤子里，用小火煮，以防止過度褐變，在取出之前讓蛋糕在鍋里完全冷卻，用浸過酒的毛巾把蛋糕包起來，然后用塑料薄膜包起來——這樣可以在冷凍前保存幾個星期。有些人覺得水果蛋糕甚至會隨著年齡的增長而變好。最后，你可以把水果蛋糕凍上或者撒上糖粉，這樣看起來更完美。
水果蛋糕通常含有杏子
核桃是水果蛋糕的常見配料。
水果蛋糕易于儲存和運輸。
干果，水果蛋糕的主要成分之一。
水果蛋糕可能含有菠蘿。
石榴是古代水果蛋糕配方中的一種。水果蛋糕中的水果通常包括櫻桃、菠蘿、葡萄干和杏子，但根據面包店的不同，蛋糕中也可能含有其他水果。開心果，山核桃和胡桃是蛋糕中常見的堅果。用不同的方法將這些成分混合在一起可以做成顏色更深或更淺的蛋糕。用櫻桃、葡萄干和李子做成的深色蛋糕比淺色的蛋糕要豐富得多，通常是用菠蘿和杏子做的。
一個包裝精美的水果蛋糕是節日里送給女主人的好禮物。第一個水果蛋糕配方是在古羅馬發現的，上面有石榴籽、葡萄干，松子和大麥泥作為配料。干果、蜂蜜和香料在中世紀被加入。在16世紀的英國，家庭意識到蛋糕中高濃度的糖可以保存干果和蜜餞，所以他們會把蛋糕留到水果稀少的冬季享用水果蛋糕最終成為一種受歡迎的節日佳肴。
水果蛋糕有時會浸泡在白蘭地中。如今，在節日期間，大多數雜貨店和大型折扣店都能輕易找到水果蛋糕不過，從面包店買一個水果蛋糕可能是個更好的主意，因為它可能更新鮮，含糖量更少。水果蛋糕也可以在網上訂購，然后直接送到你家里，或者作為禮物送給你。價格根據運輸成本和原料質量的不同而不同。
要保存水果蛋糕，請用浸泡過的酒包裝起來毛巾，然后是塑料薄膜。郵購水果蛋糕越來越受歡迎，因為它們通常可以運往國際各地。許多水果蛋糕是由修道院的僧侶烘烤的，其中兩個受歡迎的是假設修道院和客西馬尼農場，雖然也有其他的選擇。它們價格合理，可以快速方便地作為節日禮物。
櫻桃經常被用于水果蛋糕中。如果你想自己做節日烘焙，網上也有很多水果蛋糕食譜可供選擇，但以下是一些通用的小貼士幫助你的水果蛋糕變得很棒。首先，花點時間把水果泡在酒里過夜，第二天排出多余的液體。總是用新鮮的水果和香料來獲得最佳的味道。
水果蛋糕通常含有山核桃。，把烤盤放在一個淺盤子里，用小火煮，以防止過度褐變，在取出之前讓蛋糕在鍋里完全冷卻，用浸過酒的毛巾把蛋糕包起來，然后用塑料薄膜包起來——這樣可以在冷凍前保存幾個星期。有些人覺得水果蛋糕甚至會隨著年齡的增長而變好。最后，你可以把水果蛋糕凍上或者撒上糖粉，這樣看起來更完美。
水果蛋糕通常含有杏子核桃是水果蛋糕的常見配料。水果蛋糕易于儲存和運輸。干果，水果蛋糕的主要成分之一。水果蛋糕可能含有菠蘿。
- 發表于 2020-07-17 10:25
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- 分類：食物
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