喬丹杏仁是什么(Jordan Almonds)？

喬丹杏仁是一種杏仁，經過烘烤后再包上一層硬糖殼，通常是白色或柔和的顏色。許多人都熟悉喬丹杏仁這種婚禮禮物的形式，盡管在世界上的一些地區，它們也被用于其他節日。這種糖果是一種甜食，傳統上由果仁包裹在硬殼中構成的糖...

喬丹杏仁是一種杏仁，經過烘烤后再包上一層硬糖殼，通常是白色或柔和的顏色。許多人都熟悉喬丹杏仁這種婚禮禮物的形式，盡管在世界上的一些地區，它們也被用于其他節日。這種糖果是一種甜食，傳統上由果仁包裹在硬殼中構成的糖果，除了可以食用外，它還具有象征意義，盡管這些含義在世界各地各不相同。

早期的約旦杏仁是用蜂蜜而不是糖來甜味的。
約旦杏仁的確切起源并不完全清楚。在中東的婚禮上，糖果堅果已經流傳了幾個世紀，當然，約旦杏仁也有可能源于中東的傳統。到了中世紀，甜杏仁和類似的甜食在婚禮上很常見，尤其是在意大利和法國。這些早期的約旦杏仁會用蜂蜜而不是糖來增甜，直到后來的歷史時期，人們才廣泛使用喬丹杏仁。

有些夫婦會把喬丹杏仁作為結婚禮物送給賓客。
根據某些傳統，在婚禮上分發喬丹杏仁是因為它們象征著婚姻的苦樂參半性質，伴隨著對這對夫婦甜蜜幸福的祝愿。杏仁本身在剛收獲時往往略帶苦澀，而糖衣則以甜味緩和苦澀。在中東和意大利部分地區，約旦杏仁也被認為是一種邊緣壯陽藥，在許多情況下，約旦杏仁是以奇數形式分發的，因為奇數不能一分為二這代表了一種希望，希望婚姻能夠成功，盡管他們可能會面臨苦樂參半的考驗，但這對夫婦仍將在一起。喬丹杏仁還可能出現在周年紀念日、生日和畢業典禮等重要活動上，根據活動的不同，會有不同顏色的涂層。例如，金屬涂層，通常用于周年紀念。
許多雜貨店和糖果供應商出售喬丹杏仁。當杏仁被用作結婚禮物時，可以用小袋子包起來，用絲帶捆扎起來，也可以撒在招待會的桌子上。杏仁應存放在陰涼干燥的地方，以免糖衣融化或者變形，它們通常可以保存六個月到一年，使用一個密封的容器也是一個很好的主意，因為如果杏仁在儲存過程中暴露在過多的空氣中，它們會開始有輕微的陳腐和苦味。

發表于 2020-07-17 14:20
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分類：食物

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