做一個酸面包三明治最好的秘訣是什么(Best Tips for Making a Sourdough Sandwich)？

酸味面包是一種由酵母和細菌混合而成的帶有濃烈或酸味的面包。有許多配料與酸面包搭配得很好，所以三明治制作者在制作酸面包三明治時有很多填料可供選擇。除了選擇填料的完美組合外，酸奶三明治根據原料的不同，可以熱的或...

酸味面包是一種由酵母和細菌混合而成的帶有濃烈或酸味的面包。有許多配料與酸面包搭配得很好，所以三明治制作者在制作酸面包三明治時有很多填料可供選擇。除了選擇填料的完美組合外，酸奶三明治根據原料的不同，可以熱的或冷的制作。

蛋黃醬，通常用在酸面包三明治上。
這種面包與融化的奶酪非常相配。制作酸奶烤奶酪三明治的最佳奶酪包括切達干酪、瑞士奶酪、美國奶酪，還有蒙特利·杰克，但是三明治制作者喜歡的任何類型的奶酪都是合適的。可以添加到這種酸奶三明治中的其他成分包括橄欖油、炒洋蔥和番茄。烤成淺棕色酥皮的酸奶面包味道也更好。

甜椒可以很好地搭配酸奶三明治。
酸甜的味道也增加了煙熏火雞胸脯和冷生菜的多樣性。在制作火雞酸奶三明治時，其他配料和餡料，如番茄、腌制朝鮮薊心、洋蔥、奶酪和萵苣都可以作為冷三明治的補充讓它更有味道。其他酸味的配料，如泡菜或胡椒粉，也可以與面包搭配，為三明治增添一份美好的質感。

胡椒粉與酸面包搭配得很好。
酸奶也可以與火雞、火腿和薩拉米香腸等肉類一起烘烤在制作烤酸奶三明治時，使用不同的奶酪，如馬蘇里拉奶酪、普羅沃龍奶酪和切達干酪，會使三明治奶酪更美味，味道更豐富。其他餡料，如西紅柿和意大利甜椒，也可以加入到烤面包中。當烤或烤酸奶面包時，一點黃油或橄欖油會使三明治更美味面包更美味，也有助于其獲得酥脆的質地。

酸面包可以熱的或冷的。
在酸奶三明治中加入奶油奶酪是豐富其風味的一個好方法。這一點在與火雞或火腿、西紅柿、生菜一起吃冷三明治時尤其有效，還有甜椒。也可以加入少量胡椒粉、蒔蘿草和蛋黃醬。有些人可能更喜歡將奶油芝士與蛋黃醬和調味料混合，然后再撒在面包上，但奶酪也可以單獨添加。

切碎或切片的西紅柿經常添加到酸奶三明治中。
一個簡單的火腿奶酪酸奶三明治也是一種很受歡迎的面包吃法。蜂蜜第戎芥末、青椒和辣根可以用來增加更多的風味和增強其他餡料。對于這種簡單的三明治，三明治制作者喜歡的任何奶酪都是合適的。

烤制的酸奶三明治可以用各種類型的奶酪制作，包括溫和的切達干酪或藍色奶酪。

瑞士奶酪通常是酸奶三明治的特色。