我可以用番茄和羅勒做什么(What Make with Tomato and Basil)？

你可以用番茄和羅勒做開胃菜、湯、沙拉和醬汁，也可以做正餐。新鮮的羅勒會增加最多的味道，但干的形式更濃，最好用在番茄醬中，烤西紅柿和湯，而不是沙拉。各種不同的西紅柿和番茄制品可以與羅勒等香草混合，做成美味而芳香的菜...

你可以用番茄和羅勒做開胃菜、湯、沙拉和醬汁，也可以做正餐。新鮮的羅勒會增加最多的味道，但干的形式更濃，最好用在番茄醬中，烤西紅柿和湯，而不是沙拉。各種不同的西紅柿和番茄制品可以與羅勒等香草混合，做成美味而芳香的菜肴。

干羅勒是一種多功能的配料，可用于許多菜肴。
羅勒和西紅柿包括bruschetta（發音為bruschetta）和烤番茄片。bruschetta是由新鮮羅勒葉、李子西紅柿、胡椒粉、大蒜、橄欖油和香醋等配料混合而成。它可以涂在烤意大利或法國面包上，然后撒上帕爾瑪干酪。番茄切片后，然后在烤前撒上干羅勒，帕爾馬干酪和胡椒粉，可以做一道美味的配菜。通心粉和奶酪，米飯和烤家禽只是其中的一部分，可以用羅勒烤西紅柿來補充。

希臘式羊奶醬沙拉，西紅柿，西紅柿和羅勒湯最好用新鮮的西紅柿做。新鮮的羅勒葉也能提供湯中最豐富的味道，盡管也可以使用干的形式。在大多數湯中，番茄皮可以保留，但種子應該去掉。其他蔬菜，如切成薄片的炒洋蔥可加入番茄羅勒湯中。常用的調味品包括蒜茸、鹽和新鮮胡椒粉。

一道有奶油奶酪、番茄、橄欖和羅勒的開胃菜
沙拉提供了多種不同的組合羅勒和西紅柿的可能性。你可以用脆的綠色蔬菜，如菠菜或生菜、菲塔奶酪、新鮮羅勒葉、切碎的番茄塊和調味料來制作適合清淡一餐的沙拉。另一個選擇是將沙拉蔬菜切成兩半櫻桃西紅柿、細火腿條、切碎的新鮮羅勒葉、豆芽或切成薄片的芹菜，并配上奶油調味料。通心粉沙拉是另一種可以使用番茄和羅勒的方法，但在食用前應至少冷藏幾個小時。將煮熟的通心粉與一半的櫻桃西紅柿等配料混合在一起，火腿塊，切碎的新鮮羅勒，胡椒粉，芥末，蛋黃醬和酸奶油。

番茄和羅勒沙司可用于制作披薩面團。
意大利番茄醬可以作為許多主菜的底料，如意大利面條和比薩餅。李子或其他種類的西紅柿可以與炒蘑菇一起燉，洋蔥、大蒜以及新鮮或干的羅勒。你也可以添加鹽、胡椒和其他草藥，如牛至。在意大利面上加番茄和基礎醬汁時，可以加入肉丸。

番茄羅勒湯的常用調味料包括蒜茸、鹽和新鮮胡椒粉。
羅勒番茄醬可以用在披薩面皮上，然后再添加配料。切片的西紅柿和新鮮的羅勒葉可以做成既誘人又美味的披薩配料。煮熟的羊肚餅或其他意大利面可以在上面撒上番茄和羅勒鹵汁，配以海鮮，如白魚、蛤蜊或蝦塊番茄、新鮮羅勒葉和蒜瓣在橄欖油中煎制而成

卡普里斯色拉，包括西紅柿和羅勒。

切碎的布呂什塔沙拉配西紅柿和新鮮羅勒。

可以用番茄和羅勒制作瑪麗娜醬。