爆米花球在圣誕節和其他冬季假日很受歡迎,是一年中任何時候都可以享用的美味佳肴。可以使用任何方法制作的爆米花,只需要一些簡單的配料和大約半小時的時間。有許多爆米花球的配方可供選擇,他們中的許多人會在混合物中加...
爆米花球在圣誕節和其他冬季假日很受歡迎,是一年中任何時候都可以享用的美味佳肴。可以使用任何方法制作的爆米花,只需要一些簡單的配料和大約半小時的時間。有許多爆米花球的配方可供選擇,他們中的許多人會在混合物中加入各種類型的糖果。為了讓你開始,這里有一個你可以嘗試的基本配方。

使用微波爆米花可以節省制作爆米花球的時間。
對于基本配方,你需要半杯(120毫升)的未沖泡的爆米花和四分之一杯(60毫升)的某種類型的爆米花如果你不喜歡用油炸爆米花,你可以選擇使用爆米花。為了節省時間,您也可以購買某種類型的微波爆米花或一袋電影風格的爆米花來制作爆米花球。

幾乎任何種類的爆米花都可以用來制作爆米花球。
為了制作基本涂層,混合半杯(120毫升)黑玉米糖漿、半杯(120毫升)砂糖和半茶匙(2.5毫升)食鹽。記住混合時混合物會有點稠,但一旦涂到爆米花上就會變稀。
一旦涂層準備好,將爆米花放入一個四夸脫(3.8升)的水壺中,中火加熱。逐漸攪拌涂層,注意均勻地覆蓋每個爆米花。繼續攪拌混合物,直到糖溶解,涂層在壺中的所有爆米花上留下一層薄薄的層。
從加熱。用手舀出少量混合物,開始形成爆米花球雖然你希望它們的尺寸與普通棒球相似,但不要擔心它們是否完全圓。繼續這個過程,直到你總共形成12個爆米花球。把它們放在一張蠟紙上,讓它們冷卻到室溫。
一個方便的方法是使用少量的人造黃油或黃油在你開始形成爆米花球之前給你的手涂上一層。這樣可以更容易地處理粘稠的混合物,而且不會以任何方式影響成品的味道或質地。
在爆米花球冷卻后,你可以開始用塑料薄膜包起來,或者把它們放在一個盤子里作為甜點。人們用彩色塑料包裝爆米花球是很正常的,然后用一些彩色絲帶固定包裝。當計劃將糖果用作樹上的裝飾品或作為禮品籃的一部分時,這是一種常見的方法。

用于制作爆米花球涂層的砂糖。