大白菜炒雞蛋的家常做法
大白菜炒雞蛋是一道美味可口的家常菜肴，主要材料為大白菜和雞蛋。制作簡單，營養豐富，老少皆宜。下面小編就把大白菜炒雞蛋的做法分享給大家。
東西/材料
年夜白菜，雞蛋，蔥，蒜，花生油，料酒，蠔油，鹽等等
操作方式
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01
年夜白菜取葉6片擺布用清水沖刷清潔，控干水分后從葉片中心反正各切一刀再切當作粗絲備用
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02
蔥、蒜剝去外皮清洗清潔別離切當作蔥花、蒜片備用
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03
雞蛋4個清洗清潔外殼的雜質打入碗中，插手適量的料酒用筷子攪拌平均當作雞蛋液
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04
熱鍋插手適量的花生油把蔥花、蒜片爆噴鼻
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05
倒入白菜絲加適量的蠔油翻炒平均
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06
插手適量的鹽調味兒繼續翻炒平均，使白菜炒出湯汁而且變軟
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07
炒至白菜斷生后平均的淋入雞蛋液，待蛋液稍微凝固用鍋鏟輕輕翻動使雞蛋熟透后關火
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08
盛入盤中，起頭享用營養健康的甘旨吧！
- End
出格提醒
- 發表于 2018-01-01 00:00
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- 分類：健康生活
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