什么是Aebleskiver平底鍋(Aebleskiver Pan)？
Aebleskiver平底鍋是一種為烹飪Aebleskivers而設計的鍋。Aebleskivers是一種令人愉快的丹麥薄烤餅。由于烤盤的形狀，Aebleskiver是一種呈球狀的膨化薄煎餅，而不是許多人更熟悉的扁平煎餅。它們更多地被用作甜點，提供鮮奶...
Aebleskiver平底鍋是一種為烹飪Aebleskivers而設計的鍋。Aebleskivers是一種令人愉快的丹麥薄烤餅。由于烤盤的形狀，Aebleskiver是一種呈球狀的膨化薄煎餅，而不是許多人更熟悉的扁平煎餅。它們更多地被用作甜點，提供鮮奶油和水果蜜餞，在假日里，它們通常作為一種特殊的款待而受到人們的青睞。在美國的郡集市上，你也可以找到Aebleskiver，它們通常不是在Aebleskiver平底鍋里煮的，而是用油炸的。在美國，他們通常被稱為丹麥鍋酥。
一個人可能會在車庫大甩賣中找到一個Aebleskiver平底鍋。
Aebleskiver平底鍋通常是一個有6-10個半圓形插入物的圓形平底鍋。這些類似于松餅杯，但比松餅杯更圓。將面糊倒入平底鍋和泡芙把煎餅往上翻。當煎餅的一面完全煮熟后，另一面就會變成棕色。在預熱的同時，在每一杯Aebleskiver平底鍋里加入大量的黃油，可以幫助煎餅變黃。結果是，松軟、豐盛的小圓形煎餅，直徑通常為1到2英寸（2.54-5.08厘米）。
Aebleskivers是丹麥薄烤餅。
最常見的Aebleskiver平底鍋是由鑄鐵制成的。您可以找到一些不粘鋁的品種，但鑄鐵往往是Aebleskiver專家。您應該注意，您不能在電爐上使用Aebleskiver平底鍋，因為平底鍋會變得太熱，而且煎餅不會像應該的那樣均勻加熱或上升。最好使用煤氣爐
如果你沒有煤氣灶，還有一種可以替代爐灶的烤盤。你可以在烤箱里找到平直的長方形古董Aebleskiver平底鍋。這些平底鍋的設計很花哨，在使用前必須涂上很好的黃油，這樣你的煎餅在轉動時不會粘在雕刻物上它們。有些廚師在烤箱里烤煎餅時不會翻面，因為它們會在上面自然變褐色。然后，它們會被翻出來，按照設計來供應。第二種類型的Aebleskiver平底鍋更難買到，因為大多數廚師都喜歡在爐子上準備球形薄餅。
Aebleskiver平底鍋的價格各不相同。一個6-10杯的重型鑄鐵平底鍋的價格約為30-70美元（USD）。您可以找到鋁合金的不粘鍋，價格可能低于30美元。此外，還可以搜索車庫銷售情況，尤其是如果你生活在一個不經常準備好烤盤的國家，很多人買了一個平底鍋，然后只使用了幾次，可能會很樂意在庭院或車庫出售。
一個人可能會在車庫大甩賣中找到一個Aebleskiver平底鍋。Aebleskiver平底鍋通常是一個有6-10個半圓形插入物的圓形平底鍋。這些類似于松餅杯，但比松餅杯更圓。將面糊倒入平底鍋和泡芙把煎餅往上翻。當煎餅的一面完全煮熟后，另一面就會變成棕色。在預熱的同時，在每一杯Aebleskiver平底鍋里加入大量的黃油，可以幫助煎餅變黃。結果是，松軟、豐盛的小圓形煎餅，直徑通常為1到2英寸（2.54-5.08厘米）。
Aebleskivers是丹麥薄烤餅。最常見的Aebleskiver平底鍋是由鑄鐵制成的。您可以找到一些不粘鋁的品種，但鑄鐵往往是Aebleskiver專家。您應該注意，您不能在電爐上使用Aebleskiver平底鍋，因為平底鍋會變得太熱，而且煎餅不會像應該的那樣均勻加熱或上升。最好使用煤氣爐
如果你沒有煤氣灶，還有一種可以替代爐灶的烤盤。你可以在烤箱里找到平直的長方形古董Aebleskiver平底鍋。這些平底鍋的設計很花哨，在使用前必須涂上很好的黃油，這樣你的煎餅在轉動時不會粘在雕刻物上它們。有些廚師在烤箱里烤煎餅時不會翻面，因為它們會在上面自然變褐色。然后，它們會被翻出來，按照設計來供應。第二種類型的Aebleskiver平底鍋更難買到，因為大多數廚師都喜歡在爐子上準備球形薄餅。
Aebleskiver平底鍋的價格各不相同。一個6-10杯的重型鑄鐵平底鍋的價格約為30-70美元（USD）。您可以找到鋁合金的不粘鍋，價格可能低于30美元。此外，還可以搜索車庫銷售情況，尤其是如果你生活在一個不經常準備好烤盤的國家，很多人買了一個平底鍋，然后只使用了幾次，可能會很樂意在庭院或車庫出售。
- 發表于 2020-07-18 08:38
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- 分類：食物
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