雞翅8個
奧爾良調味料1小包
食用油1小勺
雞翅用溫水清洗清潔后,瀝干水份。
奧爾良調味料倒入碗中。
插手適量水調勻。
每個雞翅的正背面都用小刀劃上幾道,浸入調猜中,并用保鮮膜蓋上,靜置3-4個小時,當然也可以隔天晚上做好,第二天午時就可以直接煎制了。
把處置好的雞翅撈出,放入盤中,如許煎制的時辰不易粘鍋。
油鍋燒熱,把雞翅放入鍋中,中火煎制。
雞翅很嫩,稍微煎制一會,當一面金黃色時,就可以翻面再煎了。
煎至兩面都呈金黃色,就可以出鍋裝盤了。
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