紅酒葡萄在整個生長季節都是紅色的嗎( Red Wine Grapes Red Throughout the Whole Growing Season)？

與人們普遍認為的相反，紅葡萄酒葡萄在整個生長季節都是紅色的。紅葡萄酒葡萄和白葡萄酒葡萄剛開始形成時都是綠色的。事實上，像所有水果一樣，白葡萄酒和紅葡萄酒葡萄開始開花。葡萄生長的第一個階段是芽的爆裂，這是一個小...

與人們普遍認為的相反，紅葡萄酒葡萄在整個生長季節都是紅色的。紅葡萄酒葡萄和白葡萄酒葡萄剛開始形成時都是綠色的。事實上，像所有水果一樣，白葡萄酒和紅葡萄酒葡萄開始開花。葡萄生長的第一個階段是芽的爆裂，這是一個小的綠色生長期春天出現在葡萄藤上。芽的爆發發育出葉子和一組稱為花序的花。花小而白，當它們受精時，開始發育成葡萄。此時，果皮中的天然糖分和色素尚未形成。

葡萄園。
在白葡萄酒和紅葡萄酒葡萄成熟的過程中，糖分和顏色逐漸顯現。隨著白葡萄酒葡萄的成熟，它們可能呈現金黃色，或者在Gewürztraminer葡萄酒葡萄的情況下，呈現粉紅色。它們可能會在皮膚上出現棕色斑點或斑點，或者可能保留年輕時的鮮綠色。一些白葡萄酒葡萄，如灰皮諾/灰葡萄，會像紅葡萄酒葡萄一樣呈現出淡紅色紫色。