早餐盤。在大多數餐廳或自助餐中,早餐盤上都有一些標準食物;通常,這些食物都放在火鍋里保存熱的。炒雞蛋、肉(如培根、火腿或香腸)和土豆(如炸土豆條)是這里常見的食物。有些國家的早餐也提供烤豆;當然,根據文化和人們的食物偏好,世界各地肯定會有不同的食物。新鮮水果、百吉餅、糕點,或者松餅也經常出現在早餐盤中。
如果早餐盤中經常有熏肉的話如果在早餐盤中提供食物,保持熱的食物和冷的食物是很重要的,以避免細菌滋生;這可能會導致食物中毒。在某些情況下,可以在室溫下保存的食物,如松餅和百吉餅,可能是一個更好的選擇。其他食物,例如薄煎餅和法式吐司,可能更容易保持溫暖,而不需要實際保持熱,如肉和雞蛋。
自助餐廳可能會展示一個早餐拼盤對于客房服務或在床上提供早餐,早餐盤可能具有不同的功能。它們可能具有一個帶有獨立分隔器的托盤,以將食物分開,并提供一個放置咖啡或果汁的地方,以防止咖啡或果汁滑來滑去。酒店或度假村可能會提供某種"主題"的早餐盤,例如,搭配來自世界某個地區的食物,或含有某種特殊成分,如巧克力。例如,可以搭配巧克力片薄餅和熱巧克力,或者巧克力覆蓋的草莓。這可以是一個有趣的方式來吃早餐在一個特殊的場合,也可以是一個新娘和新郎的一個偉大的方式來對待婚禮客人誰在鎮上訪問。
新鮮水果面包或松餅常見于早餐盤上
早餐盤中可能包括雞蛋。
早餐盤中可能會有美味的蛋奶餅或煎餅
百吉餅可以與風味奶油奶酪一起放在早餐盤上早餐拼盤。
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