芒果是什么(Mango Cheesecake)？

芒果芝士蛋糕是經典芝士蛋糕的一種變體，它要么在上面撒上芒果果凍，要么用這種熱帶水果以其他方式調味。傳統的芝士蛋糕是一種豐富的甜點，通常用奶油芝士或乳酪在薄餅皮上做成。一個芝士蛋糕可以簡單的吃，也可以加上各種各...

芒果芝士蛋糕是經典芝士蛋糕的一種變體，它要么在上面撒上芒果果凍，要么用這種熱帶水果以其他方式調味。傳統的芝士蛋糕是一種豐富的甜點，通常用奶油芝士或乳酪在薄餅皮上做成。一個芝士蛋糕可以簡單的吃，也可以加上各種各樣的口味水果和其他口味的，如綠茶。水果味的芝士蛋糕要么是加入水果調味料，要么是在上面撒上果凍。芒果是一種原產于印度的水果，可以給芝士蛋糕帶來清淡的味道，熱帶風味。

原產于東南亞，芒果有100多種不同的品種。雖然芒果芝士蛋糕的配方會有所不同，但典型的配料包括甜的全麥餅干皮、奶油芝士餡料，芒果漿或果凍。奶油芝士餡料通常是在室溫下用奶油芝士、酸奶油和雞蛋做成的。糖使餡料變甜，有時還用檸檬皮調味。在傳統的食譜中，餡料在低溫烘烤至少一小時之前要倒進皮里芒果是一種很受歡迎的熱帶水果要么用這種水果的果肉調味，要么在上面撒上芒果果凍如果給餡料調味，芒果粒、芒果果肉或芒果泥通常在烘烤前混合。肉桂和肉豆蔻是芒果芝士蛋糕中常見的調味品。一些食譜可能還需要一點杏仁提取物。烘焙后，芒果芝士蛋糕通常在冰箱中冷卻幾個小時后再食用或者，一個經典的芝士蛋糕餡料可以在上面撒上芒果果凍。這種果凍可以通過將芒果果凍晶體溶解在水中制成。一旦混合物冷卻，它可以鋪在烤芝士蛋糕餡料上，然后冷藏。芒果果凍也可以購買現成的。兩種版本的芒果芝士蛋糕都經常以新鮮芒果片作為裝飾。芒果芝士蛋糕餡料它通常是用普通的奶油干酪做的，盡管其他國家會使用乳酪或奶油乳酪等替代乳酪原料。普通奶油奶酪含有很多來自脂肪的熱量，因此不適合那些有特定飲食限制的人。低脂奶油干酪是一種更健康的替代品。對于那些不吃乳制品的人來說像純素食者一樣，用大豆制成的奶油奶酪替代品在市場上也有售。芒果原產于印度，是印度菜肴中常見的配料。芒果的果實遍布熱帶地區。典型的成熟芒果口味清淡而清淡略帶甜味。芒果的果肉通常呈淺橙色或金色，這將賦予芒果芝士蛋糕餡料。生芒果富含維生素a和C，飽和脂肪、膽固醇和鈉含量較低

酸奶油是芒果芝士蛋糕的一種成分。