什么是嗜酒癖(Oenophile)？

嗜酒癖者是一個熱愛和欣賞葡萄酒的人。 Oinos 是希臘語中的葡萄酒~而 -phile 的意思是熱愛葡萄酒。~也有少數葡萄酒愛好者稱自己為葡萄酒愛好者，使用拉丁語術語vino ，也就是葡萄酒的意思。~這個詞最常用來形容一個人不...

嗜酒癖者是一個熱愛和欣賞葡萄酒的人。Oinos是希臘語中的葡萄酒~而-phile的意思是熱愛葡萄酒。~也有少數葡萄酒愛好者稱自己為葡萄酒愛好者，使用拉丁語術語vino，也就是葡萄酒的意思。~這個詞最常用來形容一個人不僅喜歡葡萄酒，而且對了解這種飲料的各種細微差別也很感興趣。這些細節包括使用了哪些葡萄和葡萄園的細節。有些人認為品酒愛好者是專家鑒賞家和專業人士，而另一些人則認為，一個人可以是一個業余愛好者，把葡萄酒作為一種愛好

在大桶中發酵的葡萄酒。嗜酒者與一般飲酒者的區別在于對葡萄酒的熱情對這樣的人來說，喝酒是一種不同程度的體驗，因為這種鑒賞家會注意到葡萄酒釀造過程中的微妙之處。品酒師可以是專業的，也可以是業余的鑒賞家，他們喜歡把研究葡萄酒作為一種業余愛好。有些人努力學習釀酒所需的知識，并教育其他人。如果一個葡萄酒愛好者想把欣賞轉變成葡萄酒的話在飲料行業中，有些學校開設了與葡萄酒相關的各個領域的課程，如生產和銷售很多人都在尋找葡萄酒學的一些信息。這是對葡萄酒各個方面的研究。一個葡萄酒學家是研究葡萄酒是如何釀造的，而擁有和經營葡萄園的釀酒師通常被稱為釀酒師。有些大學在這一領域提供本科和研究生學位

一杯白葡萄酒另一個對葡萄酒有很深鑒賞力的人可能會感興趣的職業是品酒師。他對葡萄酒非常了解，他通常在餐館或葡萄酒商店工作。他負責挑選、購買和了解一家公司的葡萄酒，而葡萄酒學家則是在葡萄酒的各個方面都受過教育，品酒師的專業知識更多地在于哪種酒應該與特定的食物或菜肴搭配。對品酒師來說，對其他烈酒和啤酒也有一定的了解。愛品酒的人也可以加入葡萄酒俱樂部。這些團體經常訪問當地的葡萄酒廠或計劃到其他國家的葡萄園去旅行。俱樂部可以參加品酒會，品嘗在那里生產的各種葡萄酒。也可以加入在線葡萄酒俱樂部，并將各種葡萄酒分組郵寄到家中雖然不是每個人都能加入俱樂部，但許多人認為，成為一個品酒愛好者的一部分就是分享品嘗各種葡萄酒的經驗。這些人經常開博客，這樣他們就可以詳細報告他們參觀過的葡萄園，品嘗過的葡萄酒，以及他們對所取樣飲料的總體評價和評級。互聯網使這些愛好者更容易相互聯系，加入虛擬葡萄酒俱樂部。

女服務員向不愛喝酒的人展示一瓶葡萄酒。