迷迭香鹽是什么(Rosemary Salt)？

迷迭香鹽是由迷迭香的葉子和鹽混合而成的。它是一種清爽的草本鹽，非常芳香，與各種肉類、面包、湯和蔬菜很好地結合在一起。香草鹽因其制作出色的調味料而廣受歡迎，即使是一小撮也能立即為菜肴增添風味雞肉涂上迷迭香鹽...

迷迭香鹽是由迷迭香的葉子和鹽混合而成的。它是一種清爽的草本鹽，非常芳香，與各種肉類、面包、湯和蔬菜很好地結合在一起。香草鹽因其制作出色的調味料而廣受歡迎，即使是一小撮也能立即為菜肴增添風味

雞肉涂上迷迭香鹽和香料，即可烘烤。迷迭香鹽味道獨特，易于食用在家里用幾枝小枝準備的。"迷迭香"的意思是"海露"。這種草藥之所以這樣命名，是因為它是一種耐寒的植物，它只能靠海風中的濕氣生存

迷迭香鹽很適合配牛排和土豆湯。許多人用普通鹽、石鹽、猶太鹽制作自己的版本，或者海鹽。他們用不同濃度的迷迭香葉來改變味道的強度。新鮮的葉子通常比干的葉子給鹽更強烈的味道。大多數食譜要求在攪拌機里把鹽和迷迭香葉混合。然后讓混合物自然晾干或放在烤箱里幾分鐘直到所有的水分消失由此產生的鹽氣味清香，用密封的罐子包裝后儲存效果良好，經常用于烹飪，但人們也會在節日期間將自制迷迭香鹽作為禮物送給朋友和家人，或作為結婚禮物送給他們。當與海鹽混合時，也可以作為舒緩的浴鹽來提神非常適合做很多菜肴，甚至可以作為雞尾酒飲料的調味料。這種香草鹽可以像普通鹽一樣使用，它可以帶來很多豬肉、雞肉的味道，當撒在新鮮出爐的豆子上時，它會增加一種美味的味道，也可以提高任何類型的土豆的制作質量。迷迭香鹽也可以用在臘肉、砂鍋和三明治中，甚至可以在煎蛋卷和香蒜醬中找到。當它被涂在牛排、烤肉、排骨和烤肉串中時，無論是烤的還是烤的，這種鹽都會給肉增添令人垂涎的味道。市場上有許多品種的迷迭香鹽。在家里很容易制作出不同種類的迷迭香鹽，與其他調味品和食物相得益彰例如，大蒜迷迭香鹽是在鹽和迷迭香葉的混合物中加入干蒜片，然后在食品加工機中混合而成的。例如，加入檸檬皮或其他香料，如胡椒粉，可以使鹽有一種額外的味道

迷迭香鹽可與海鹽混合，用作舒緩沐浴鹽。