咖喱番茄醬是什么(Curry Ketchup)？

雖然咖喱番茄醬的配方有上千種，但基本概念是一樣的，調味品基本上是普通番茄醬和一些咖喱粉混合而成的，咖喱番茄醬在德國很受歡迎，而德國實際上是它的原產地，但在世界其他地方也能找到它。1949年，它首次在柏林作為一種名為咖...

雖然咖喱番茄醬的配方有上千種，但基本概念是一樣的，調味品基本上是普通番茄醬和一些咖喱粉混合而成的，咖喱番茄醬在德國很受歡迎，而德國實際上是它的原產地，但在世界其他地方也能找到它。1949年，它首次在柏林作為一種名為咖喱粥的豬肉香腸菜的調味品供應。番茄醬變得如此受歡迎，以至于德國開始向世界各國出口咖喱番茄醬品種

辣椒醬通常用于咖喱番茄醬中。當地專賣店和國際零售商通常會出售幾種不同品牌的德國咖喱番茄醬。一些流行的品牌包括Hela、Heinz、Knorr和Zeisner。這些品牌遍布美國和加拿大，以及許多其他國家。番茄醬可以直接從瓶子里拿出來吃，通常作為調味品添加到香腸、熱狗、薯條、開胃菜和其他任何東西中可以想象，有些人甚至把它當作腌料或燒烤用。

咖喱番茄醬在荷蘭很流行1949年，咖喱番茄醬首次在德國普及，并在一種名為咖喱醬的快餐中使用咖喱醬是一種切成薄片的、辛辣的豬肉香腸，上面有很多咖喱番茄醬，還有炸薯條或面包卷。它在德國各地的餐館和街頭推車上都有銷售。隨著咖喱番茄醬在德國的流行，它也傳到了比利時和荷蘭，番茄醬似乎在世界各地都有粉絲，咖喱粉也同樣受歡迎咖喱番茄醬的基本配方是混合1/2湯匙油、2湯匙洋蔥、11/2湯匙咖喱粉、1/2湯匙辣椒粉、1杯番茄醬，再加1/2杯水，把切好的洋蔥放入油里炒幾分鐘，當洋蔥變透明時，把咖喱粉和辣椒粉放進鍋里，慢燉一分鐘左右，最后一步是加入一些商店買來的番茄醬和水，煮5分鐘左右，然后把混合物倒入容器中冷藏，直到可以食用

咖喱番茄醬于1949年首次在德國普及，它被用于一種被稱為咖喱urst的快餐菜肴中。

咖喱番茄醬可以享用炸薯條。