什么是橘子芝士蛋糕(Orange Cheesecake)？

橘子芝士蛋糕是一種特殊的芝士蛋糕甜點，它使用橘子柑橘類水果來增加口味或視覺吸引力。在許多社會中，芝士蛋糕是一種傳統甜點，橘子芝士蛋糕不是最常見的水果口味。櫻桃芝士蛋糕比柑橘類芝士蛋糕更常見，使用柑橘類水果在口...

橘子芝士蛋糕是一種特殊的芝士蛋糕甜點，它使用橘子柑橘類水果來增加口味或視覺吸引力。在許多社會中，芝士蛋糕是一種傳統甜點，橘子芝士蛋糕不是最常見的水果口味。櫻桃芝士蛋糕比柑橘類芝士蛋糕更常見，使用柑橘類水果在口味上形成了鮮明的對比。許多橘子芝士蛋糕的食譜也使用橘子而不是作為增味劑，但主要是作為一種視覺上有吸引力的裝飾物。

橘子芝士蛋糕食譜可能需要將水果片混合到面糊中，或作為蛋糕頂部的裝飾物常見的橙色芝士蛋糕包括真正的或人造的橙色成分。有些芝士蛋糕食譜使用真正的橘子片，要么放在芝士蛋糕上，要么放在蛋糕的內部。其他的食譜會使用橙色的味道，這是從橘子皮上取下的小刨花。一些橙色奶酪蛋糕的替代品包括液體或研磨的帶有橙色顏色的人工化合物和人工橙色調味料。許多這類橙色奶酪蛋糕都會有大理石花紋的外觀，橘色元素的紋理會穿過白色蛋糕。

橘皮通常用來調味橘子芝士蛋糕橘子芝士蛋糕通常使用不同類型的橘子。其中之一就是橘子。這種橘子片越小，越甜，對芝士蛋糕的補充作用就越大。在這些甜品中使用的其他奇異形式的橘子包括血橙。在這些食譜中，橘子切成薄片，鋪在蛋糕的上表面，也可以用糖漿曬干或保存。和其他類型的芝士蛋糕一樣，橘子芝士蛋糕通常有一層由全麥餅干或其他易碎成分制成的外殼蛋糕的內部通常是奶油奶酪，還有其他乳制品，如黃油，以及雞蛋和調味品。這種混合物是按照特定的配方烘焙，然后冷凍的。和其他形式的芝士蛋糕一樣，橘子芝士蛋糕冷卻后必須冷藏，以防變質，而且通常是冷的除了單獨供應外，橘子芝士蛋糕通常是一個"品種包"的一部分，作為一個單一的片，以及其他口味的芝士蛋糕，如巧克力，櫻桃，或其他水果口味。這種產品的某些版本可能被稱為"果子露"口味的芝士蛋糕，以含有橙色成分的冷凍甜點命名。橘子味和乳制品的結合是一種經典的做法，尤其是在美國甜點菜肴中

血橙有時用于橘子芝士蛋糕。