如何選擇最好的電飯鍋(Choose the Best Electric Rice Cooker)？

電飯鍋有很多種型號，有些具有非常先進的功能，有些則專門制作一種非常好的米飯。根據機器的預期用途，諸如不粘涂層、自動定時器和加熱功能等功能可能非常重要。有些電飯煲也有允許它們這樣做的設置一些非常先進的型號在烹...

電飯鍋有很多種型號，有些具有非常先進的功能，有些則專門制作一種非常好的米飯。根據機器的預期用途，諸如不粘涂層、自動定時器和加熱功能等功能可能非常重要。有些電飯煲也有允許它們這樣做的設置一些非常先進的型號在烹調區內裝有特殊的傳感器，這些傳感器依靠熱量、濕度或其他因素來確定米飯或其他食物何時完成烹飪，而不是僅僅在預先設定的時間內烹飪。最好的電飯煲將擁有特定廚房所需的所有功能，同時保持成本效益。

紅米飯。基本款在選擇最好的電飯煲時，要考慮的因素是機組的結構。如控制面板和任何顯示器（如果有），應查看以確保按鈕和刻度盤易于使用和顯示屏可讀。蓋子的類型也會有所不同。附在電飯煲上的蓋子非常耐用，但可能會限制進入內部的通道，而單獨的蓋子更容易清潔，但密封不緊密，可能會丟失。機器內部的籃子或腔室可以涂上不粘材料，因此很容易取出大米，或者它可以由不銹鋼制成，使用時間更長，但可能更難清潔

有些電飯煲有糙米的設置，電飯鍋的烹飪特點應該仔細研究，一個非常簡單的電飯煲可以只需要一個按鈕來煮飯，而同樣的，米飯也可以自動關閉，因為其他型號的米飯都可以自動關閉，這樣可以保證米飯的安全在一個繁忙的廚房里。