什么是卡姆卡姆漿果(Camu-Camu Berries)？

卡姆卡姆漿果是原產于秘魯和巴西亞馬遜河雨林的卡姆卡姆樹的果實。它有紅色或紫色的果皮，白色的果肉和大的種子。雖然它們的外表像櫻桃，但它們酸得多，而且通常不常吃普通的卡姆卡姆漿果生長在巴西的熱帶雨林中，亞馬遜雨...

卡姆卡姆漿果是原產于秘魯和巴西亞馬遜河雨林的卡姆卡姆樹的果實。它有紅色或紫色的果皮，白色的果肉和大的種子。雖然它們的外表像櫻桃，但它們酸得多，而且通常不常吃普通的

卡姆卡姆漿果生長在巴西的熱帶雨林中，亞馬遜雨林的土著居民在歐洲人。近幾十年來，這種水果在國外市場很受歡迎，尤其是在日本。這些漿果含有高含量的維生素C、生物薰衣草酸和氨基酸，因此有時被用來制作膠囊或粉末狀的膳食補充劑。雖然它們不是最美味的漿果，它們有誘人的香氣和顏色。它們常被用作冰淇淋、糖果的配料，或者類似的菜，而不是簡單地吃。

一棵卡木樹在熱帶或亞熱帶氣候中生長得最好卡姆卡姆漿果很容易種植，它將生長在熱帶和亞熱帶氣候中。這種植物需要大量的水，但能經受住洪水和相當寒冷的溫度，盡管不霜凍當樹長到四到六歲時，漿果就會開始生長，它們每年都會出現一次。卡姆卡姆樹可以持續幾十年的結果。雖然卡姆卡姆漿果在它們的棲息地之外變得越來越受歡迎，但是它們在市場上的成功還是有一些障礙的。它們是相當多的價格昂貴，因此很難與其他來源的維生素C和更美味的水果競爭。加劇這一問題的是這種植物在國外市場上缺乏知名度。大多數卡姆卡姆漿果都是從野外采集的植物，使得供應和價格不穩定。此外，野生卡姆卡姆樹被大量采伐，并可能面臨危險。雖然種植商業作物可以緩解這一問題，但也可能對以采摘野生水果為生的土著居民造成不利影響

亞馬遜河和鄰近雨林的土著人種植并收獲了卡姆卡姆漿果已有幾個世紀了。