什么是電解水(Electrolyzed Water)？

水的處理方法有很多種，以使其在各種工業中用作清潔劑。水的電解過程作為一種有前途的水處理解決方案正日益得到推廣。電解水通常是在純蒸餾水中加入少量氯化鈉（NaCl）而形成的在美國，氯化水比電解水更常見水。由于嚴重的限...

水的處理方法有很多種，以使其在各種工業中用作清潔劑。水的電解過程作為一種有前途的水處理解決方案正日益得到推廣。電解水通常是在純蒸餾水中加入少量氯化鈉（NaCl）而形成的在美國，氯化水比電解水更常見水。由于嚴重的限制，電解水的廣泛使用和生產是不切實際的，在某種程度上是不可行的。然而，技術突破不斷取得，使其更接近作為一種廣泛用于醫療、牙科甚至飲用水應用的水。這種水自20世紀80年代中期起在日本獲得了醫療用途認證。這種水的第一種類型是酸性水，很快被日本食品工業所接受。它用于殺死生食中的細菌和寄生蟲不影響其質量的魚。

堿性水有助于緩解皮膚干燥下一步，堿性水被開發出來，在醫院里被用來堿化身體，并作為一種能量增強劑當與飲用水混合時，它也有助于加快身體的水合作用。使用電解水時遇到的唯一問題是它的保質期很短，只有兩周左右。這使得只有使用電解設備的人才能輕松地從中受益

技術上的突破使電解水更接近于飲用水的應用在美國并不常見，在美國，氯和含氯化合物是食品工業更常見的消毒形式。然而，人們對氯可能引起的一些安全問題表示擔憂，而電解水開始受到美國食品行業人士的更多關注，例如，有研究表明，電解水對新鮮農產品的細菌和霉菌有很高的效果，同時對食物的氣味、味道和質地沒有任何有害影響

電解水可以幫助治療肥胖的一些癥狀獨特的能力，以保持和運輸對人體至關重要的營養，以及降低血壓，甚至有人聲稱它可以治療糖尿病，過敏，肥胖和心臟病的癥狀我們還需要做更多的研究來驗證這類索賠，但是，電解水的潛在好處無疑引起了醫學界的興趣。

一些科學家聲稱，電解水具有獨特的能力來保存和運輸對人體。

電解水可以幫助降低血壓。