用煤氣爐和用電爐子有什么好處(Advantages of Using a Gas Stove Vs. Electric)？

餐館幾乎只使用煤氣灶是有原因的：與電爐灶相比，使用煤氣灶有許多優點。雖然家庭廚師對爐灶的性能要求不太高，他們可能會發現燃氣灶比電火爐更容易使用，產生更可靠的結果。選擇燃氣而不是電灶有各種原因。燃氣灶的優點包...

餐館幾乎只使用煤氣灶是有原因的：與電爐灶相比，使用煤氣灶有許多優點。雖然家庭廚師對爐灶的性能要求不太高，他們可能會發現燃氣灶比電火爐更容易使用，產生更可靠的結果。選擇燃氣而不是電灶有各種原因。

燃氣灶的優點包括快速控制溫度和保持低使用成本的能力。對于關心底線的人來說，使用煤氣爐往往更便宜，這取決于燃料的種類和當前的價格。燃氣灶的購買和安裝往往要貴一些，但從長遠來看，人們可能會覺得這是值得的

燃氣灶的運行成本通常比電爐便宜。當溫度調整時，燃氣爐可以極大地控制爐頂發生的事情對于煤氣灶，爐子會立即改變，而不是像電灶那樣需要時間來加熱或冷卻，對于挑剔的菜肴，這種控制水平是至關重要的通過觀察火焰也可以很容易地測量鍋或鍋的熱量，這樣在使用煤氣時可以更準確地測量出鍋或鍋的熱量。

現代燃氣爐提供的熱量控制與電爐相當燃氣灶對廚房環境溫度的影響也較小。在爐灶上辛辛苦苦地工作了一天之后，廚房不應該因為爐子的熱量損失而明顯變暖，電爐子的一個常見問題。煤氣爐在停電時也能工作，這對電力供應不可靠地區的人來說無疑是一個好處，爐頂往往比電爐的溫度低，減少了燒傷的危險

煤氣比電更適合燒烤和烤面包，有人批評煤氣爐比電烤爐稍差一點，更難操作。然而，現代煤氣爐提供的烤爐性能與電爐相當，如果不是更好的話，它們通常更適合烤面包和烤面包。燃氣灶/烤箱組合比單獨的爐灶和烤箱占用的空間更小。

電爐的加熱和冷卻速度更慢想把電爐子換成煤氣爐的人應該考慮把熱水器和取暖系統改用煤氣。只要一個人要花上安裝煤氣管道的費用，一次轉換幾個系統是值得的。改用煤氣取暖也可以節省大量的錢

燃氣灶可以在沒有電的情況下運行，這對生活在供電不可靠地區的人尤其有利。

0 條評論