什么是共軛亞油酸(Conjugated Linoleic Acid)？

共軛亞油酸是一個用來描述亞油酸異構體的術語。亞油酸是一種多不飽和歐米伽-6脂肪酸，存在于許多植物油中大量研究表明共軛亞油酸是一種很強的抗癌藥物，也有助于減少肥胖者的脂肪。它還與增加糖尿病患者的胰島素水平、增...

共軛亞油酸是一個用來描述亞油酸異構體的術語。亞油酸是一種多不飽和歐米伽-6脂肪酸，存在于許多植物油中大量研究表明共軛亞油酸是一種很強的抗癌藥物，也有助于減少肥胖者的脂肪。它還與增加糖尿病患者的胰島素水平、增加代謝率、降低膽固醇有關，似乎幾乎每個月都有一項新的研究顯示，共軛亞油酸還有另一種積極作用，這使得許多人把它稱為神奇藥物共軛亞油酸與降低膽固醇水平有關，包括牛奶和肉。不同的肉類都有較高的含量，看來草食牛的含量要比谷物喂養的牛高很多。因此，許多人認為草食牛和綿羊是共軛亞油酸的最佳來源

草食綿羊是共軛亞油酸的重要來源。這種酸絕不是一種飲食奇跡藥物，但與節食和定期運動一起，共軛亞油酸并沒有破壞脂肪，也不會把脂肪從身體中剝離出來，但它確實能阻止脂肪細胞的生長，基本上，它能幫助人體攝入的葡萄糖更快更有效地定向到肌肉細胞，這意味著葡萄糖不去喂養脂肪細胞，而是幫助肌肉細胞重建和生長。最終結果是整個身體產生的脂肪較少，當肌肉以更快的速度生長時，現代食品加工技術會從食物中去除大部分共軛亞油酸，使現代世界的大多數人嚴重缺乏。此外，食物中共軛亞油酸在其他物質中也很高，比如脂肪和膽固醇，這使得食用這些食物變得不太理想。因此，許多營養學家建議人們以補充的形式攝入這種酸，而不是增加紅肉和乳制品的攝入量共軛亞油酸補充劑可在大多數保健食品商店或任何出售膳食補充劑的地方買到。大多數測試建議每日劑量為3400毫克，以幫助減少身體脂肪和肌肉生長

結合健康飲食和傳統藥物使用的共軛亞油酸可能有助于糖尿病患者控制血糖水平。