什么是臨床營養師(Clinical Dietitians)？
臨床營養師是健康行業的專家，他們定期向患者和醫學專家提供健康所需的營養食品。這些建議通常基于他們對維生素或礦物質缺乏的分析，與疾病或疾病相關的需求或體重管理目標。營養師定期在護理機構、矯正機構、診所和醫院...
臨床營養師是健康行業的專家，他們定期向患者和醫學專家提供健康所需的營養食品。這些建議通常基于他們對維生素或礦物質缺乏的分析，與疾病或疾病相關的需求或體重管理目標。營養師定期在護理機構、矯正機構、診所和醫院工作。臨床營養師可以為糖尿病患者提供營養建議。臨床營養師在提出建議后，一般會對結果進行監測和分析患有糖尿病或腎病等疾病的患者往往是一些營養師的專長，因為他們的飲食對他們的病情影響非常嚴重。臨床營養師通常會特別關注旨在糾正某種維生素或礦物質嚴重不足的飲食，并經常進行密切觀察臨床營養師可能會建議不要在自助餐上進食，因為自助餐可能會誘使個人過度進食。臨床營養師的共同職責是計劃飲食和監督各種設施的膳食準備。根據醫生和其他保健專業人員的指示，營養師根據飲食限制，如低鹽或低脂肪要求，或者增加或減少患者的體重。對特定物質的敏感性或過敏性也是臨床營養師在制定菜單時的重要考慮因素。臨床營養師可能負責確定適合特定患者的管飼配方和方法足智多謀經常受到挑戰，因為他們通常必須與設施中手頭的食物合作，開發出既美味又有視覺吸引力的受限菜單和食譜制定菜單的其他考慮因素包括患者的年齡和所需的食欲刺激水平。文化食物偏好和與宗教教條相關的飲食限制也是常見問題。臨床營養師通常在醫院工作。當患者準備出院時，臨床營養師通常會在家里咨詢他們和他們的家人是否遵循規定的飲食習慣。營養師會定期準備首選食物清單、最佳制備方法指南和樣本菜單，以供參考和指導。他們通常會在患者之后回答問題除了定期與病人、家屬和醫務人員溝通外，臨床營養師通常監督食品服務人員和工作人員的飲食服務和準備工作。他們也可以對食物和營養素進行研究。一些臨床營養師為醫院人員和醫學生提供正式的教育計劃。根據臨床營養師的資歷，他們可能會被要求定期提交員工的月度績效評估報告。協助安排營養學實習生和臨床營養師可能是他們工作的一部分。他們也可能被期望幫助部門主管審查和改進政策和程序臨床營養師的職位需要營養學、人體營養學、營養科學、食品和營養學或相關領域。執照要求因地區和機構而異。所需工作經驗的年數因雇主而異。臨床營養師可幫助糖尿病患者選擇有助于控制病情的健康食品血糖水平
- 發表于 2020-08-07 15:41
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- 分類：科學教育
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