拿著花的女人有些人把廚房推車當作廚房島,把它固定在廚房的一個地方,而不移動它。這在設計拙劣、沒有足夠的柜臺或架子空間的廚房中很常見;與其拆掉整個廚房重新配置,不如簡單地增加一個廚房推車,使空間更易使用。許多租房的人喜歡這樣的選擇,因為他們不能對廚房做任何改動。廚房推車的頂部通常是由一塊可以用作砧板的表面制成的,比如屠夫的砧板。還有一些更豪華的版本可能有大理石臺面,而塑料切割板和金屬表面并不少見。也有可能找到一輛鋪有瓷磚的廚房推車,在這種情況下,人們無法直接在瓷磚上切割東西,但是他們可以做一些事情,比如把熱鍋直接吊到廚房推車上,而不必擔心表面的保護廚房推車的表面擴大了廚房的工作臺面空間,而下面的空間可以用來存放廚房物品。廚房推車可能只有開放式貨架,允許人們在推車上堆放東西,但也可以有抽屜存放廚房工具、香料和其他小雜物,或是封閉式櫥柜,以保護里面的物品廚房手推車。有些還配有掛鉤,用來固定平底鍋、鍋架、廚房毛巾等,方便用戶使用。在考慮購買廚房推車時,您可能需要試駕一輛,以確保它方便移動,并考慮您可能希望如何使用它。請花時間測量下面的存儲空間,因為您不希望將手推車帶回家,然后發現它不適合您計劃存儲的關鍵廚房設備。您還應該尋找易于清潔的表面,避免推車上有雕刻和其他會產生凹角和裂縫的推車。另外,花一點錢買一輛帶有屠夫磚頂的廚房推車也是值得的,因為這是可用的最靈活的頂部;它可以承受火鍋和平底鍋、菜刀的重擊以及廚房中的其他常見危險。
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