商場的售貨亭可以出售食品或飲料。"售貨亭"一詞來自土耳其語中"亭子"的意思土耳其館是一種由屋頂和柱子支撐的結構,很像西方的涼亭。這個詞被法國人和比利時人借用來指報攤。這個詞在19世紀中期被英國人采用,當時它出現在報攤上
售貨亭的所有者向購物中心支付租賃費,以換取使用獨立的信息亭。一種現代化的信息亭商業有時是為了給更大的企業提供附加服務。像自動取款機(ATM)和售票亭這樣的機器通常被稱為售貨亭。這些機器與大型企業相連,旨在為客戶提供便利
自動取款機是最常見的售貨亭業務之一。購物中心或戶外中心是最常見的發現有商人操作的售貨亭業務的地方。有時這些小攤位看起來像手推車,讓人想起幾百年前的小販。商人向購物中心的主人支付租賃費,以便使用售貨亭。顧客從售貨亭走過,可以很容易地看到要出售的商品。售貨員可能會打招呼當顧客路過并試圖引起他們的注意時。有時,產品的展示會在現場舉行。消費者然后直接從售貨亭購買商品。對于一個剛開始創業的人來說,售貨亭的生意是非常好的創業的地方。創業成本明顯低于傳統零售店,一般在2000美元到25000美元之間,很大程度上取決于所銷售的產品。小攤位的租金明顯低于整個店面的租金。它們提供了大多數店面銷售人員無法提供的面對面互動。便攜性是另一個主要優勢,因為更換位置的過程更容易,而且比拆掉整個店面要快得多。有數百個特許經營機會可供有興趣的人創辦一個售貨亭與浴缸和水療、美容、寵物、家居裝飾、食品、健康、教育和電子配件相關的產品是一些常見的選擇,而像絲網印刷和個性化物品這樣的新奇產品在假期中尤其受歡迎
售貨亭的店主出售他們的商品很像街頭小販。
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