什么是蘋果醋減肥法(Apple Cider Vinegar Diet)？

蘋果醋減肥法并不能完全稱之為時尚飲食，因為它自20世紀50年代就已經存在了。人們最早開始對推廣這種飲食方式感興趣是在迪佛雷斯特·克林頓·賈維斯博士（通常稱為D.C.Jarvis）撰寫的《民間醫學：佛蒙特州健康醫生指南》之后...

蘋果醋減肥法并不能完全稱之為時尚飲食，因為它自20世紀50年代就已經存在了。人們最早開始對推廣這種飲食方式感興趣是在迪佛雷斯特·克林頓·賈維斯博士（通常稱為D.C.Jarvis）撰寫的《民間醫學：佛蒙特州健康醫生指南》之后20世紀50年代，賈維斯在書中提倡的一項建議是將蘋果醋與蜂蜜混合使用。

蘋果醋從那以后，關于吃蘋果醋有益健康的說法一直眾說紛紜。許多人認為這是一種可以促進減肥的實際飲食。另一些人則認為這是為了幫助那些有不同健康狀況的人。在后一種情況下，關于醋的潛在益處有一些真正的科學研究，但迄今為止，幾乎沒有證據表明這種飲食方式比其他飲食方式更有益于健康想要減肥的人應該經常鍛煉，而不是只關注時尚的飲食。作為減肥的輔助手段，蘋果醋減肥法的基本指導是人們要消耗1到3茶匙（4.9到14.7）一天一次或一天三次。這可以在其他飲料中稀釋另一種方法是使用蘋果醋補充劑，這不會涉及到醋的味道問題。有人認為這種減肥法有效是因為它能促進飽腹感，但這種減肥法并不是對每個人都有效，對大多數人來說可能完全無效。它不一定能用好的飲食習慣來取代不良的飲食習慣，事實證明，這種方法比蘋果醋的任何試驗都要有效得多。

有些人喝摻蜂蜜的蘋果醋作為健康補充其他人對減肥不太感興趣，但他們計劃用醋來治療其他健康問題。初步研究表明，用醋來降低膽固醇可能有好處，但更重要的是一些研究試驗表明蘋果醋對糖尿病有積極作用。雖然這些還沒有被證實，蘋果醋不應該代替標準治療，科學最終可以證明蘋果醋對糖尿病患者是合適的

比起不均衡的飲食，富含營養和瘦身蛋白質的低脂飲食可能是更好的選擇對膽固醇和葡萄糖水平的積極影響值得注意，但長期使用蘋果醋也與問題有關蘋果醋飲食可能會增加骨質疏松癥的風險，可能會導致牙齒因酸性而腐爛，蘋果醋可能有助于糖尿病患者降低血糖水平最終，減肥法并沒有被證明是有效的，盡管有很多關于減肥的傳聞，它不是最好的飲食選擇，也不是健康飲食的替代品，但這個時間還沒到，一些糖尿病患者發誓要用蘋果醋補充健康飲食和胰島素的使用蘋果醋飲食可能會增加患骨質疏松癥的風險。

蘋果醋是由新鮮榨汁或甜蘋果酒制成的蘋果。。