什么是姜黃提取物(Turmeric Extract)？

姜黃提取物是一種膳食補充劑，來自姜科植物姜黃的根莖。它可以是粉狀的，不同于超市里的粉狀香料，因為它的效力更高，在印度和其他亞洲文化中，姜黃提取物作為一種藥物有著悠久的歷史。在21世紀早期西方國家進行的研究和試驗表...

姜黃提取物是一種膳食補充劑，來自姜科植物姜黃的根莖。它可以是粉狀的，不同于超市里的粉狀香料，因為它的效力更高，在印度和其他亞洲文化中，姜黃提取物作為一種藥物有著悠久的歷史。在21世紀早期西方國家進行的研究和試驗表明，姜黃提取物可能具有抗氧化和抗炎的特性

許多生活在印度的人每天都食用姜黃，雖然姜黃在20世紀末和21世紀初才引起西方世界的注意，但它已經成為印度的一部分幾千年來的文化。許多生活在印度的人每天都食用姜黃，不是作為一種補充，而是作為一種調味品。姜黃在阿育吠陀醫學（一種古老的醫學體系）中也起著關鍵作用，作為治療肌肉疼痛和關節炎的補充劑。這種植物在中國也有多年的使用歷史用于治療胸痛和皮膚疾病。雖然姜黃提取物在印度被消費，但在中國它被局部應用。

姜黃姜黃色素的存在可能對姜黃色素的健康有益姜黃中主要的姜黃素類物質是姜黃素，它可能有助于抗癌和抗炎。姜黃提取物中的姜黃素也有助于防止大腦中斑塊的堆積，從而潛在地減緩老年癡呆癥等疾病的進展，如魚油或大蒜，姜黃提取物可能有助于降低有害膽固醇水平，提高好膽固醇水平。它也可能降低血壓和血糖。雖然姜黃提取物可能有一些健康益處，但它可能存在一些風險，如嗯，有些人可能對這種植物過敏，特別是對姜根過敏的人，如果一次吃太多姜黃，他或她可能會出現腸胃不適，包括腹瀉和惡心。它還可能導致孕婦子宮收縮，增加人的出血量，另外，患有糖尿病或關節炎等疾病的人，如果正在考慮使用姜黃提取物，應首先與醫生溝通，以確保該補充劑與他或她目前的藥物安全使用

吃太多姜黃可能會導致胃腸道不適。