什么是甜羅勒(Sweet Basil)？

甜羅勒是一種草本植物，在許多種類的菜肴中都很流行。作為薄荷家族的一員，甜羅勒最常出現在意大利菜肴中，盡管它可以為幾乎所有的美味菜肴增添風味和深度。羅勒很容易種植，通常是任何草本植物園的主要組成部分甜羅勒。羅...

甜羅勒是一種草本植物，在許多種類的菜肴中都很流行。作為薄荷家族的一員，甜羅勒最常出現在意大利菜肴中，盡管它可以為幾乎所有的美味菜肴增添風味和深度。羅勒很容易種植，通常是任何草本植物園的主要組成部分

甜羅勒。羅勒有許多不同的品種，用于不同的烹飪。例如，泰國羅勒有一種強烈的辛辣味道，經常用于東南亞的食物中。檸檬羅勒有明顯的柑橘味，可用于中東菜肴中作為調味品。甜羅勒，最常見于地中海菜肴中，具有強烈的香草味，但沒有泰國羅勒那么鋒利

泰國羅勒是原產于亞洲的一種甜羅勒。羅勒可以單獨用作一種配料，也可以與其他草藥混合，在一種菜肴。它是香蒜醬的主要成分之一，香蒜醬是一種香草與松子、大蒜和橄欖油的混合物，用來給菜肴調味，或作為意大利面食或比薩餅的調味汁。意大利一種流行的菜式叫caprese將羅勒作為全部配料，將新鮮羅勒葉與番茄片和馬蘇里拉混合，做成豐盛的沙拉

克羅斯蒂尼配甜羅勒、馬蘇里拉奶酪，還有切碎的西紅柿。甜羅勒也因其潛在的健康益處而被視為替代藥物。這種植物的化學成分含有抗氧化特性，一些醫生認為這對整體健康是有益的。甜羅勒也可用于治療呼吸系統疾病，如哮喘。一些家庭療法還包括羅勒油或提取物治療痤瘡

甜羅勒是香蒜醬的主要成分。只要氣候溫和干燥，種植甜羅勒相對容易。在較冷的氣候下，它可以種植在保護它的玻璃瓶中受天氣影響。這種植物需要大量的光照，應該放在窗臺上，或者放在能接受幾個小時強烈陽光照射的地方。羅勒是一種低矮的植物，在一年中的某些時候會開出白色的花朵。它在盆栽中表現得很好，可以與其他各種草本植物一起種植