抽油煙機是許多現代爐灶和烤箱電器的一個組成部分,在住宅和企業,如餐館和面包店。它被用來清除空氣中的碎屑和污染物,從周圍的空氣。油脂,煙霧,蒸汽,除異味外,空氣中的異味也可通過爐罩內的通風系統消除。傳統抽油煙機設計的...
抽油煙機是許多現代爐灶和烤箱電器的一個組成部分,在住宅和企業,如餐館和面包店。它被用來清除空氣中的碎屑和污染物,從周圍的空氣。油脂,煙霧,蒸汽,除異味外,空氣中的異味也可通過爐罩內的通風系統消除。傳統抽油煙機設計的三個組成部分是捕集板、油脂過濾器,還有抽油煙機。這些廚房用具由大量的金屬材料制成,在大多數國家都有各種各樣的名稱。

抽油煙機也被稱為抽油煙機,它有助于消除廚房里的異味。抽油煙機的每一個部件都對設備的功能起著重要作用。例如,捕集板的主要目的是收集或控制從爐頂表面升起的氣體和空氣中的物質。該功能對于消除空氣中的污染物至關重要。潤滑脂過濾器可防止油脂和其他碎屑的微小固體顆粒從通風罩中逸出,否則可能會溢出繼續漂浮在廚房里,降落在準備好的食物和其他表面上。抽風機的功能是為建筑物外部或封閉區域提供通風,以便收集氣體和碎片抽油煙機也被稱為炊事頂篷,它由多種材料制成,通常是金屬,可以購買多種不同款式的設計。尤其是安裝在家中時,抽油煙機可能是廚房裝飾的重要組成部分,通常有多種顏色,如銅,不銹鋼和青銅。一些抽油煙機被設計成隱藏在爐頂上方的櫥柜里,另一些則是金屬鑄造,以產生華麗的外觀。在世界上幾乎每個國家都能找到抽油煙機產品,而且每個國家都有自己的術語。在美國,抽油煙機被稱為通風排油煙機或抽油煙機,而在英國,經常聽到人們將其稱為抽油煙機或炊事棚。澳大利亞的廚師和廚師經常稱之為排油煙機。有可能發現抽油煙機被稱為廚房抽油煙機、爐灶抽油煙機和電煙囪,取決于位置和制造商的偏好。