大劑量的L-酪氨酸會導致頭痛人體從苯丙氨酸中產生l-酪氨酸,苯丙氨酸在許多高蛋白食物中含量豐富,如干酪、花生、火雞、雞肉和大豆,苯丙氨酸缺乏將苯丙氨酸代謝為l-酪氨酸所需的足夠水平的酶,苯丙氨酸在體內蓄積并通過尿液排出體外據信,食用l-酪氨酸補充劑對大多數均衡飲食的人幾乎沒有好處,PKU是一種嚴重的健康狀況,可能導致癲癇發作,腦損傷和進行性精神發育遲滯。目前還沒有治愈PKU的方法,通常在新生兒健康檢查時診斷出來通過降低血液中苯丙氨酸水平,喂養低苯丙氨酸飲食和蛋白質補充劑,補充酪氨酸,L-酪氨酸的副作用可能包括胃灼熱對大多數人來說,補充l-酪氨酸是必需的。如果有人選擇補充,推薦劑量在500到1500毫克之間。高水平的l-酪氨酸可以降低體內多巴胺的水平。多巴胺是正常中樞神經系統功能所必需的神經遞質
花生含有苯丙氨酸,人體利用苯丙氨酸生成l-酪氨酸,服用高劑量的l-酪氨酸也可以減少人體吸收其他氨基酸的能力。除了患有PKU的個體外,其他可能需要補充酪氨酸的人群包括抑郁癥患者和腎病患者。患有腎臟疾病的人通常會排泄大量的蛋白質,并可能出現l-酪氨酸缺乏癥氨基酸。一組人誰應該避免補充酪氨酸是那些甲狀腺疾病,如格雷夫斯病或甲狀腺過度活躍酪氨酸被人體用來制造甲狀腺激素甲狀腺素。補充酪氨酸可能會增加體內甲狀腺素的數量,惡化甲狀腺癥狀。酪氨酸對許多健康狀況都有幫助,雖然醫學證據是混雜的。一般來說,補充酪氨酸被認為是安全的,所以患有注意力缺陷和注意力缺陷多動障礙、慢性疲勞綜合征的患者,嗜睡癥患者和那些希望在失眠后提高警覺性的人,可以通過補充酪氨酸找到一些緩解的方法,盡管首先與保健提供者討論這一點很重要。酪氨酸的副作用是輕微的,相對不常見,包括關節痛、胃灼熱、惡心、頭痛和疲勞惡心是左旋酪氨酸的一種副作用。
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