"匿名食物上癮者"是一個針對那些認為自己對食物有上癮關系,并希望在團體支持下解決和控制這種上癮的個人的康復計劃。始于美國佛羅里達州的"食癮者匿名者"現在在美國和其他幾個國家都有分支機構,甚至可以通過網絡或電話...
"匿名食物上癮者"是一個針對那些認為自己對食物有上癮關系,并希望在團體支持下解決和控制這種上癮的個人的康復計劃。始于美國佛羅里達州的"食癮者匿名者"現在在美國和其他幾個國家都有分支機構,甚至可以通過網絡或電話會議遠程參與。參與是免費的,對吃得過多和吃得少的人都開放。該組織的基礎是一些人對糖、小麥和面粉上癮,我們鼓勵參與者采取一種以禁食這些食物為基礎的飲食計劃,因此,康復過程分為12個步驟。

食物成癮者匿名組織于1987年在美國佛羅里達州成立從1987年開始在美國佛羅里達州,直到21世紀初,匿名食物成癮者協會在美國各地都有活動。加拿大和一些歐洲國家也舉行會議。頻繁的電話會議和基于互聯網的會議甚至允許個人遠程參與該項目

鼓勵那些"匿名食物成癮者"戒除小麥以及含糖和面粉的產品參與"食物成癮者匿名"是免費的,該組織的資金完全來自參與者的捐款。該計劃對任何認為自己與食物有成癮關系,并希望戒掉自己上癮的食物的人開放。因此,參與者不僅包括暴飲暴食的人,而且還包括還有那些故意少吃或使用藥物和過度運動試圖控制與成癮性食物的關系的人身體上對糖、小麥和面粉上癮,這種上癮對這些人的生活產生的負面影響與酒精或藥物成癮的影響非常相似。因此,鼓勵參與該計劃的參與者采取一種基于戒除這些成分的飲食計劃。應該注意的是,減肥不是這個飲食計劃,因此,它并沒有被項目參與者稱為飲食。相反,該計劃的目的是讓食物上癮的個人實現對他們以前依賴的那些成分的禁欲《匿名戒酒者》仿照戒酒者協會,將康復期分為12個步驟,其中包括承認自己無能為力、向因吸毒而受到負面影響的人進行補償等階段。這些步驟的進展通常通過出席會議來促進,與贊助人的通信,以及對那些該計劃認定為上癮的食物的禁欲。