如何選擇最好的食物中毒治療方法(Choose the Best Food Poisoning Remedies)？

關于食物中毒治療的討論總是很有挑戰性的。有些人確實在沒有醫療干預的情況下從食物中毒中恢復過來，但是對于另一些人來說，一次食物中毒可能更嚴重，如果忽視傳統的醫療治療，可能會有生命危險，尤其是在兒童、老年人、免疫系...

關于食物中毒治療的討論總是很有挑戰性的。有些人確實在沒有醫療干預的情況下從食物中毒中恢復過來，但是對于另一些人來說，一次食物中毒可能更嚴重，如果忽視傳統的醫療治療，可能會有生命危險，尤其是在兒童、老年人、免疫系統受到抑制的人群中，孕婦。即使是完全健康的青少年和成年人，有時也會出現最糟糕的情況。因此，任何關于食物中毒的著名文章都必須建議，最重要的治療方法是醫生護理，而且經常使用抗生素、抗真菌藥或抗寄生蟲藥

通常從生雞肉中感染，沙門氏菌病通常在4到7天內自行痊愈。當人們第一次出現食物中毒癥狀時，他們可能會嘔吐和/或腹瀉，許多人可能會發燒。除了醫生注意，食物中毒最重要的治療方法集中在恢復流失的體液上。這意味著攝入能保持身體水分的液體，最好是電解質平衡的液體。休息也很重要，因為任何活動都會消耗身體的液體，可能會導致更快的消耗

一種沙門氏菌，是食物中毒的常見原因起初，食物中毒通常看起來像是胃流感，據說很多"胃流感"實際上是輕微的食物中毒，尤其是沙門氏菌或李斯特菌。問題是，在這種情況下，人們很容易知道是否是被病毒污染了，或者說，在這種情況下，人們很難知道是不是被病毒污染了

靜脈輸液和藥物可以治療或預防食物中毒引起的脫水治療方法，了解疾病的根本原因是很重要的，但是由于主要的治療方法可能是醫生的護理和液體的攝入，所以觀察一些警告信號是很重要的，這些征兆表明疾病對于家庭治療來說太過廣泛了。這些癥狀包括發燒超過華氏101度（攝氏38.33度），發燒、精神錯亂、妄想、極度嗜睡或癲癇發作的跡象表明，不要等著去看醫生。

通過喝水保持水分，在食物中毒時很重要尤其重要的是，嬰兒、幼兒、免疫缺陷患者和老年人，如果嘔吐在幾個小時內不能停止，并且不能服用液體，則應立即就醫。出現這些癥狀的人可能需要到醫院進行食物中毒治療。惡心可以用止吐藥治療，脫水通常用靜脈輸液。一旦嘔吐或腹瀉減緩，醫生可能還需要幾天的時間來確認是否存在需要食物中毒治療的細菌或其他藥劑。因此，醫生通常會給病人服用廣譜抗生素，這種抗生素可以治療多種疾病。需要持續休息和補液，但這通常發生在如果癥狀再次惡化，建議人們立即就醫。一盎司的預防措施抵得上一磅食物中毒的補救措施。人們應該遵守安全處理食物的指示，把肉煮到適當的溫度，使用適當的冷藏。像土豆沙拉這樣的風險食品，沒有徹底清洗或準備好的水果或蔬菜是不值得吃的。食物中毒不僅僅是一種良性疾病，它可能會給一小部分人帶來嚴重后果了解和觀察食品安全最終是最好的預防措施

食物中毒可能導致嘔吐過度。