營養療法是利用天然食物、草藥和補充劑來治療疾病和失調的方法。這種食物療法很大程度上依賴于對古代和現代實踐的了解,這些方法最大限度地發揮植物、水果和蔬菜的功效,通常是有機的,不會因任何基因改造而變得陽痿。雖然...
營養療法是利用天然食物、草藥和補充劑來治療疾病和失調的方法。這種食物療法很大程度上依賴于對古代和現代實踐的了解,這些方法最大限度地發揮植物、水果和蔬菜的功效,通常是有機的,不會因任何基因改造而變得陽痿。雖然營養治療可能涉及消耗,但也可能涉及使用草藥蒸汽、油或糊狀物的局部治療。除了分享各種食物外,對某些食物的禁食和完全禁食也可能是營養治療的一個組成部分。除了依賴于以食物為基礎的科學的各個分支,如藥草學,營養治療的實踐者也可能依賴信仰和靈性,許多人認為這可能與從地上收獲的食物中的生命力有關。

患有乳糜瀉的人可以通過避免某些食物來治愈皰疹性皮炎等癥狀營養療法的實踐者認為,有策略的飲食和節食可以逆轉各種各樣的身體疾病,如關節炎、皰疹、支氣管炎和心血管疾病。一些草藥醫生認為有針對性的營養可以治愈唐氏綜合癥這是一個有爭議的立場,因為這些疾病被認為是不可逆的。精神疾病也可以通過營養治療來治療。例如,厭食癥,焦慮癥,抑郁通常通過在飲食中加入或排除某些營養物質來減輕如果不能完全治愈,有些人用營養療法來治療糖尿病、腹腔疾病,營養治療背后的理論是,如果使用優質營養素和自然療法來保持免疫系統強健。保護免疫系統通常包括禁止有害的飲食物質,這些物質已經成為現代飲食的主要成分,如精制碳水化合物、食用染料和防腐劑。方便食品和快餐通常不在營養治療從業者的菜單上學習所有能通過營養促進自然愈合的食物和療法是沒有捷徑的。從業者通常會投資書籍、數字視頻光盤(DVD)和其他媒體,詳細說明吃什么、怎么吃,以及如何實踐阿育吠陀療法。許多人還參加與其他或整體醫生的研討會,以教育自己如何開始實踐營養療法。大多數人還開始在農貿市場和出售全食品和有機食品的專門商店購物雖然自然愈合的細節太寬泛,無法濃縮,但初學者可以專注于一些基本的主食。專家建議初學者除了服用補充酶和所有天然維生素外,只食用完整的——而不是精制或加工的——食物,而不是合成的從業者還建議吃富含必需氨基酸的食物。