什么是食道炎飲食(Esophagitis Diet)？

食道炎是一種導致食道疼痛性炎癥和收縮的疾病。它最常見的原因是胃酸反流病，雖然嚴重的食物過敏、喉嚨損傷或感染也可能是引起這些癥狀的原因。在醫生確定問題的根本原因后，他或她可能會建議一種特殊的食道炎飲食，可以幫...

食道炎是一種導致食道疼痛性炎癥和收縮的疾病。它最常見的原因是胃酸反流病，雖然嚴重的食物過敏、喉嚨損傷或感染也可能是引起這些癥狀的原因。在醫生確定問題的根本原因后，他或她可能會建議一種特殊的食道炎飲食，可以幫助減輕不舒服的癥狀和防止將來的并發癥。食道炎飲食通常包括不含香料和酸的軟性食物。如果食物過敏是導致癥狀的原因，醫生可能會嘗試消除飲食，以確定加重的食物應該避免。軟性食物如土豆泥是食道炎飲食的理想選擇有嚴重的胃灼熱，經常發生并引起持續的喉嚨痛，可能會經歷反流性食管炎。除了服用藥物外，患者可能會被要求對其飲食習慣進行重大改變。常見的反流性食管炎飲食需要避免似乎使胃灼熱最嚴重的食物和飲料，如辛辣菜肴、酒精和柑橘類水果。某些成分對某些人來說比其他人更讓人惱火，因此，制定一個有效的飲食計劃可能需要數周的反復試驗過敏測試可以揭示一個人最突出的食物過敏，并幫助醫生和營養師合理安排食道炎飲食。為了防止過敏反應，在餐館用餐時，人們需要徹底檢查制成品的配料表，并詢問食材。一旦食道炎癥狀好轉，醫生可能會建議將某些食物慢慢地重新引入飲食中，看看它們是否能被容忍。一些患有慢性食管炎的人需要保持高度限制性的飲食，這些飲食要求他們吃由有執照的營養師專門準備的飯菜