這種冰植物是原產于南方的多汁植物非洲。一種冰植物很吸引人,它的肉質綠色葉子上覆蓋著小纖維,使它們在陽光下像冰一樣閃閃發光。它還具有鮮黃色、粉紅色或白色的花朵和制成的可食用水果南非的一種果醬。葉子有時會變紅或變黃。這種植物最早在20世紀初被引入加利福尼亞州,當時它被用來穩定鐵路沿線的土壤。它也成為一種很受歡迎的園林植物,一些人今天繼續種植它以作裝飾之用盡管冰草很美,但在加州和其他非本地的地區,它已經成為一種生態公害。它在加州高速公路上大量繁殖,損害了許多本地物種。它在這些地區占主導地位生長,導致生物多樣性非常低,剝奪了其他物種生長所需的資源,如土壤和空間冰植物通過一年生的果實和分段繁殖,這意味著任何一個嫩枝都可以生根。一個嫩枝一年可以長3英尺(約1米)。加州使用化學除草劑控制冰生植物,但這并不是完全有效的。從一個地區完全清除植物及其根系是最好的方法,盡管這是一項勞動密集和耗時的工作。在植物的所有部分被移除后,必須覆蓋土壤,以防重新形成雖然冰植物是一種入侵物種,但它的生長需要非常特殊的條件,并且不會在灌木區以外擴展,它一般不會生長在海拔500英尺(150米)以上,并且不能忍受霜凍。
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