什么是高粱節(Sorghum Festival)？

在美國，在主要種植谷物的南部各州，高粱節慶祝高粱的豐收。高粱節一般在10月中下旬舉行。與美國各地舉行的其他秋收節一樣，高粱節的特色是食物、娛樂、音樂和其他活動歷史上，美國大平原種植高粱主要是為了養牛。高粱是草...

在美國，在主要種植谷物的南部各州，高粱節慶祝高粱的豐收。高粱節一般在10月中下旬舉行。與美國各地舉行的其他秋收節一樣，高粱節的特色是食物、娛樂、音樂和其他活動

歷史上，美國大平原種植高粱主要是為了養牛。高粱是草的一種它在印度已經種植了4000多年，在中國，高粱在大米之前被用作主食。幾個世紀以來，高粱也是非洲的主要作物。今天，最大的高粱生產國是中國、印度和美國

高粱田。高粱是美國最受歡迎的谷類作物之一，也是世界大部分地區的主食。南部各州，如阿拉巴馬州、密西西比州，佐治亞州是高粱的主要生產國。這種谷物用于制作無酵面包、粥、蛋糕和麥芽飲料，還用作甜味劑和制作高粱糖漿，有時被稱為高粱糖蜜。這種作物從19世紀開始在美國廣泛種植，二戰后產量下降20世紀中期，高粱主要用于飼料和青貯飼料，青貯飼料是一種發酵的綠色飼料，在短缺時期儲存起來作為飼料。位于美國大平原地區的各州種植高粱主要是為了養牛。今天，美國仍然是高粱的主要生產國之一高粱谷物也被用作乙醇的來源，其每蒲式耳的乙醇產量與玉米相當。乙醇工業和農業大學繼續研究高粱，以提高其生產能力這種谷物在種植它的社區中仍然很重要，喬治亞州在布萊斯維爾鎮有一個官方的高粱節，這是整個南部和中西部一些地區許多節日的代表高粱節為期兩周，首先是彩車游行和游行隊伍，游行參加者向觀察家贈送糖果和小禮物。節日的其他活動包括公平競賽，當地居民在比賽中爭奪獎品。娛樂活動包括藍草音樂、唱歌，還有木屐舞者。在大多數節日里，都會有當地人準備為游客提供自制的高粱糖漿。當地藝術家展示他們的繪畫和手工藝品，食品攤位供應本地食物和高粱糖，也普遍提供麥芽高粱啤酒。有各種娛樂活動，包括煙火、舞蹈和各種比賽

一堆高粱。

發表于 2020-08-30 05:33
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分類：社會民生

什么是高粱節(Sorghum Festival)？

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